I Muretti

Spumante Metodo Charmat Brut - Almadira - I Muretti

Name: Spumante Metodo Charmat Brut - Almadira - I Muretti
Brand: I Muretti
SKU: bottle-00504
Price: 11.91 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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11,91 €

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Technische Information

Hersteller	I Muretti
Name	Spumante Brut
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut (niedrig)
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Farbe	Weißer Schaumwein
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichte

Descrizione

Der "Spumante Metodo Charmat Brut" aus dem Weingut Almadira aus der Kollektion "I Muretti" ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von prickelnden Weinen, die Raffinesse und Eleganz schätzen. Dieser Schaumwein wird nach der Charmat-Methode hergestellt, einem Weinbereitungsverfahren, das eine zweite Gärung in geschlossenen großen Behältern vorsieht, um die aromatische Intensität und die Frische des Weins zu bewahren.

Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, während die feinen und anhaltenden Bläschen seinen visuellen Reiz erhöhen und einen lebendigen und anregenden Trinkgenuss ankündigen. In der Nase entfaltet der Spumante Metodo Charmat Brut von Almadira ein zart fruchtiges Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Birne und blumigen Nuancen von Akazie, bereichert durch eine leichte Note von Brotkruste, die aus seiner Reifung in Stahltanks stammt.

Am Gaumen ist die Frische dominierend, gut ausbalanciert durch eine einnehmende Weichheit und eine Würzigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt. Seine Struktur ist moderat leicht, was diesen Schaumwein besonders geeignet macht als Aperitif oder in Begleitung zu leichten Fischgerichten, Vorspeisen und Sushi.

Der "Spumante Metodo Charmat Brut" von Almadira ist somit eine ideale Wahl für diejenigen, die einen Wein wünschen, der moderne Produktionsmethoden mit einem traditionell geschätzten aromatischen Profil kombiniert. Ideal, um besondere Anlässe zu feiern oder alltägliche Momente mit einem Hauch von sprudelnder Eleganz zu erhöhen.

Das Weingut

I Muretti – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von I Muretti.

Landwirtschaftlicher Betrieb und Agritourismus in Montescudo-Monte Colombo (Rimini), der handwerkliche Weine produziert, eine Vinothek, ein Restaurant und Gästezimmer betreibt und Wert auf respektvolle landwirtschaftliche Praktiken sowie spontane Gärungen legt.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Rebola (Grechetto gentile), Famoso, Trebbiano

Erzeugung auf Basis spontaner Gärungen und nicht-chemischer Anbaumethoden. Mit Sitz in Valconca und starker regionaler Identität mit Bezug zum Adriatischen Meer. Multifunktionaler Betrieb: Weine, Agritourismus, Restaurant und Hofladen mit landwirtschaftlichen Produkten. Wiedererkennbare Weinlinien: Complice und Lulone, Libera und Almadira.

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Geschichte des Weinguts

Als familiengeführtes Unternehmen entstand der Betrieb als kleiner landwirtschaftlicher und agrartouristischer Betrieb. Die Gründungspartner haben die Weinproduktion schrittweise ausgebaut und dabei einfache, manuelle Methoden beibehalten – von der per Hand durchgeführten Lese bis zur Vinifizierung mit traditionellen und natürlichen Techniken.

Produktionsphilosophie

Boden- und pflanzenschonender Anbau, Handlese, spontane Vergärungen mit einheimischen Hefen und Einsatz von Technik nur, wenn erforderlich: Ziel ist es, die Weine Jahrgang, Herkunft und Zeit ausdrücken zu lassen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den Hügeln der Valconca auf mäßig tonhaltigen Böden und werden stark vom nahegelegenen Adriatischen Meer beeinflusst, was das aromatische Profil der Weine prägt.