La Tordera

Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut - Brunei - 9Lt - Holzkiste - La Tordera

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Format: 900 cl

-19%

245,95 €

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Technische Information

Hersteller	La Tordera
Name	Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG
Vielfalt	Glera
Gradation	11.5%
Format	900 cl
Aromenprofil	Florale Noten, frische Früchte, Apfelaromen
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut (0-12 g/l)
Region	Veneto
Produktionsbereich	Valdobbiadene
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	5 Wochen auf der Hefe
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitife, leichte Vorspeisen, Fisch

Beschreibung

Dieser Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut aus dem Weingut La Tordera ist ein wahres Beispiel für Exzellenz in der Herstellung italienischer Schaumweine. Präsentiert in einer prestigeträchtigen Holzkiste, ist das 9-Liter-Format ideal, um besondere Anlässe zu feiern und ein einzigartiges Gemeinschaftserlebnis zu bieten.

Der Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut zeichnet sich durch seine Delikatesse und seine feinen, anhaltenden Perlchen aus. Mit seiner hell strohgelben Farbe zeigt er ein raffiniertes Perlage und einen flüchtigen Schaum, der zum ersten Schluck einlädt. In der Nase öffnet er sich mit frischen Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, gefolgt von floralen Nuancen von Glyzinien und Akazien, die diesem Schaumwein ein faszinierendes und verlockendes aromatisches Profil verleihen.

Am Gaumen ist die Lebhaftigkeit der Säure perfekt ausbalanciert durch einen mittleren Körper und Weichheit, was eine Harmonie schafft, die im Nachgeschmack anhält. Dieser Prosecco Brut wird nach der Charmat-Methode hergestellt, die die Frische und die sortentypischen Eigenschaften der Rebsorte Glera, die typisch für diese Region Venetos ist, garantiert. Die sorgfältige Verarbeitung und die strenge Selektion der Trauben ermöglichen es, ein hochwertiges Niveau zu erreichen.

Idealerweise zwischen 6 und 8 Grad serviert, ist der Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut von La Tordera perfekt als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch oder Meeresfrüchtegerichten. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Symbol für Festlichkeit und kostbare Momente des Teilens.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Flute

Mehr Informationen

Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Produktionsbereich

Veneto

Das Weingut

La Tordera – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Tordera.

Familiengeführtes Weingut in Vidor (Valdobbiadene), spezialisiert auf Prosecco Superiore DOCG und Schaumweine nach klassischer Flaschengärung, mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1918

Rebsorten: Glera, Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio

Historische Weinberge in Cartizze und verschiedene Rive di Valdobbiadene Familienbetrieb in der vierten Generation Das Weingut gibt rund 80 Hektar Rebfläche an. Zertifizierungen und Nachhaltigkeitsmaßnahmen Herstellung sowohl von Prosecco Superiore DOCG als auch von Schaumweinen nach der klassischen Methode.

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Geschichte des Weinguts

La Tordera entstand als Familienbetrieb in den Hügeln von Cartizze. Die Geschichte der Familie Vettoretti ist bereits seit 1918 dokumentiert, als der Urgroßvater die ersten Weinberge anpflanzte. Im Laufe der Generationen ist das Unternehmen gewachsen, hat die familiengeführte Leitung beibehalten und die Produktion in den Rive di Valdobbiadene gefestigt, mit Investitionen in die Kellerei, in die Gastfreundschaft und in die kommerzielle Entwicklung.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt einen auf „Natural Balance“ basierenden Ansatz: agronomische Praktiken mit Respekt für die Region, Reduzierung der eingesetzten Inputs, Fokus auf Energieeffizienz und nachhaltige Materialien im Weingut. Die Produktion ist darauf ausgerichtet, die Region durch technische Entscheidungen und Zertifizierungen aufzuwerten, die das Umweltengagement und die Lebensmittelsicherheit bestätigen.

Terroir und Weinberge

Sitz in Vidor, im Herzen der Hügel von Valdobbiadene und in den für die Denomination typischen Rive; Weinberge auf moränischen und sedimentären Böden, die den Schaumweinen der verschiedenen Cru Frische, Mineralität und Feinheit verleihen.

Auszeichnungen

Das Weingut und seine Weine haben in Publikationen und Wettbewerben Auszeichnungen und Bewertungen für Weine wie Cartizze, Tittoni, Otreval, Brunei und weitere DOCG-Referenzen erhalten.