Cantina Di Montalcino

Beccaia Bolgheri DOC - I Tirreni 2022

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Format: 75 cl

-8%


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Technische Information
Hersteller Cantina Di Montalcino
Name Bolgheri DOC
Vielfalt 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
Jahr 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, balsamischen Anklängen
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region Toskana
Produktionsbereich Bolgheri, Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Barrique aus französischer Eiche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Sofort oder mit Reifepotenzial
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Der Beccaia Bolgheri DOC von I Tirreni ist ein hervorragendes Beispiel für das weinbauliche Können der Toskana. Er drückt die Essenz der einheimischen Rebsorten in Kombination mit klassischen internationalen Sorten aus, in einer Küstenregion, die von einem einzigartigen Mikroklima profitiert. Dieser Wein resultiert aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer Reifung, die Tradition und Innovation vereint.

Im Glas präsentiert sich der Beccaia in einem tiefen, verführerischen Rubinrot, mit leichten granatroten Nuancen, die sich mit der Alterung zeigen. In der Nase besticht er durch intensive Aromen von Waldfrüchten wie Brombeeren und Johannisbeeren, bereichert durch subtile Gewürznoten und einen Hauch von Vanille, was auf seine Reifung im Barrique hinweist.

Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner ausgewogenen Struktur und der Komplexität der Aromen. Er ist robust, aber harmonisch, mit gut integrierten Tanninen, die eine gute Langlebigkeit versprechen. Die Frische bleibt dank einer lebendigen Säure erhalten, die die fruchtigen Aromen hervorhebt und zu einem anhaltenden und eleganten Abgang führt.

Ideal, um zu reichhaltigen Gerichten wie roten Fleischbraten, Wild und gereiftem Käse gereicht zu werden, ist der Beccaia Bolgheri DOC von I Tirreni ein Wein, den man sofort genießen kann, der aber auch ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial aufweist.

Es empfiehlt sich, ihn bei einer Temperatur von etwa 18°C zu servieren, nachdem man ihn einige Minuten hat atmen lassen, um seine organoleptischen Qualitäten vollständig zu genießen. Dieser Wein feiert nicht nur die Weinbautradition von Bolgheri, sondern hebt sie auch auf ein neues Niveau und bietet eine reiche und unvergessliche sensorische Erfahrung.
Das Weingut

Cantina di Montalcino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina di Montalcino.

Ein Weingut aus Montalcino, das ursprünglich als Genossenschaft gegründet wurde und heute von einem Industrieunternehmen geführt wird; bekannt für die Produktion von Brunello und Rosso di Montalcino sowie für ein zeitgenössisches Architekturprojekt, das in die Landschaft integriert ist.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1970
Rebsorten: Sangiovese
Gegründet im Jahr 1970 als lokale Winzergenossenschaft. Produzent von Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino. Produktionsanlage mit einer Fläche von ca. 5.000 m² und einem Weinkeller auf zwei Ebenen. Weinkeller mit Lagerkapazität für Fässer, ausgestattet mit Temperaturkontrolle; im offiziellen Text werden 74 Fässer aus Slawonien genannt. Einsatz von Trauben aus den vier Quadranten der Gemeinde Montalcino, um die verschiedenen Ausprägungen des Sangiovese zu betonen.
Geschichte des Weinguts
Als lokale Genossenschaft 1970 gegründet, hat die Kellerei mehrere Phasen architektonischer Erneuerung durchlaufen. Kürzlich ging die Anlage in die Verwaltung der Prosit Group über; die Verbindung zu lokalen Winzern, die die Trauben für die Etiketten von Brunello und Rosso di Montalcino liefern, blieb jedoch erhalten.
Produktionsphilosophie
Den Sangiovese aus dem Gebiet von Montalcino durch Praktiken hervorheben, die die Auswahl der Trauben aus den vier Quadranten der Gemeinde in den Mittelpunkt stellen, mit besonderem Augenmerk auf eine kontrollierte Vinifikation und einen angemessenen Holzausbau für die strukturreicheren Weine.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Ortschaft Val di Cava in der Gegend von Montalcino. Es verarbeitet Trauben von den vier Hängen des Gemeindegebiets, von denen jeder über unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen verfügt, die zur Komplexität der Montalcino-Weine beitragen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Beteiligungen: Aufnahme in das Netzwerk designorientierter Weingüter der Toscana und Erwähnung im Projekt 'New Art and Wine in Tuscany'.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage