Conte d'Attimis Maniago

Ribolla Gialla IGT delle Venezie - Casali Maniago - Conte d'Attimis Maniago

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Format: 75 cl

-16%

12,73 €

Empfohlener Preis: 15,32 €

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Technische Information

Hersteller	Conte d'Attimis Maniago
Name	IGT delle Venezie
Vielfalt	Ribolla Gialla
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, blumig, fruchtig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Maniago
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Im Edelstahltank, sur lies bis zur Abfüllung, Reifung in der Flasche
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Beschreibung

Ein reiner Ribolla Gialla, der in den hügeligen Gebieten des Landguts Sottomonte in der Gemeinde Buttrio in der Provinz Udine angebaut wird. Der Boden besteht aus einer überwiegend mergeligen und tonigen Struktur, die den Trauben eine perfekte Reife ermöglicht. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in Weiß, mit Gärung bei kontrollierter Temperatur, um die Entwicklung der Primäraromen zu erleichtern. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks und bleibt "sur lie" bis zur Flaschenabfüllung, wo er einige Monate verbleibt.

Das Glas hat eine schöne strohgelbe Farbe; berauscht den Geruchssinn mit angenehmen und feinen, angenehm frischen Blumendüften. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Säure, die den Wein angenehm macht, mit einer ausgeprägten Fähigkeit, die fruchtigen Düfte, insbesondere von grünem Apfel, zu verstärken.

Perfekt als Aperitif, auch hervorragend zu einfachen Fischvorspeisen und Hauptgerichten auf der Basis von weißem Fleisch.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Friaul-Julisch Venetien

Das Weingut

Conte d'Attimis - Maniago – Weingut in Friuli Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Conte d'Attimis - Maniago.

Traditionsweingut in Buttrio (UD) in den Colli Orientali del Friuli, bekannt für die Betonung einheimischer Rebsorten und für Führungen nach Voranmeldung.

Region: Friuli Venezia Giulia

Land: Italia

Rebsorten: Friulano, Ribolla gialla, Malvasia, Picolit, Verduzzo friulano, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Tazzelenghe, Pinot grigio, Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon), Pinot Nero, Vignaricco, Ribula (spumante)

Historisches Familienweingut mit dokumentierten Wurzeln in der Region seit dem 16. Jahrhundert. Die Produktion ist auf autochthone Rebsorten der Colli Orientali del Friuli ausgerichtet. Geführte Besichtigungen im Weingut und in den Weinbergen auf Voranmeldung mit Verkostung. Angebot, das Weißweine, Rotweine, Süßweine und Schaumweine umfasst.

Alle Weine kaufen von Conte d'Attimis - Maniago Das Weingut Conte d'Attimis - Maniago

Geschichte des Weinguts

Das Weingut gehört seit Jahrhunderten der Familie d'Attimis-Maniago; die Liegenschaft ging 1585 als Mitgift in die Familie, und in den Familienarchiven sind historische Dokumente zum lokalen Weinbau erhalten. Das Weingut bewahrt unterirdische Räume und eine Produktionstradition, die mit den Rebsorten der Colli Orientali del Friuli verbunden ist, sowie historisch dokumentierte Abfüllungen.

Produktionsphilosophie

Ansatz mit minimalem Eingriff: Bevorzugung traditioneller Rebsorten und sorgfältige Pflege im Weinberg, um die Ausdruckskraft des Terroirs in die Flasche zu übertragen. Das Unternehmen gibt an, agronomische Praktiken mit geringem Umwelteinfluss zu fördern und im Weingut nur einzugreifen, um den natürlichen Ausdruck des Weins zu unterstützen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut befindet sich in Buttrio in der DOC Friuli Colli Orientali, einem hügeligen Gebiet, das für den Weinbau prädestiniert ist und in dem der Weinberg das prägende Element der Landschaft bildet.

Auszeichnungen

Auszeichnungen und öffentliche Erwähnungen, einschließlich der Eintragung als „historische Marke“ sowie Erwähnungen im Zusammenhang mit internationalen Weinpreisen.