Zaccagnini

Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Tralcetto - Zaccagnini 2024

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Format: 75 cl

-21%

9,38 €

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Technische Information

Hersteller	Zaccagnini
Name	Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vielfalt	Montepulciano
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Noten von Kirsche
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Abruzzen
Land	Italien
Typ	Rosé
Reifung	Reifung auf der Hefe in Edelstahltanks bis zur Abfüllung
Fassart	Edelstahl
Farbe	Kirschrosa
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, erste Gänge, weißes Fleisch

Beschreibung

Das Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Tralcetto" von Zaccagnini ist ein Roséwein, der sofort durch seine leuchtende und lebendige Farbe auffällt. Dieser Wein zeichnet sich durch sein frisches und fruchtiges Aromaprofil aus, wobei Noten von Kirsche, Himbeere und ein leichter Hauch von Rosen hervortreten, was die Typizität der Montepulciano-Rebsorte, aus der er hergestellt wird, unterstreicht.

Im Glas zeigt das Tralcetto eine wunderschöne cerasuolo-rosafarbene Tönung, die durch einen kurzen Kontakt der Schalen mit dem Most erreicht wird, eine Technik, die Farbe und Aromen extrahiert und gleichzeitig eine leichte Struktur beibehält. Am Gaumen hat der Wein einen angenehm frischen Einstieg, gefolgt von einer guten Säure, die eine ausgewogene Struktur unterstützt. Dieser Cerasuolo besticht durch seine geschmackliche Reinheit, bei der sich die Frucht in perfekter Harmonie mit einer leichten mineralischen Komponente entwickelt, was seine Persistenz verlängert.

Der Tralcetto ist ideal gekühlt zu servieren und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als Aperitif. Er ist auch überraschend vielseitig und kann Gerichte mittleren Körpers begleiten, einschließlich der abruzzesischen Küche wie Arrosticini.

Aus vinifikationstechnischer Sicht folgt Zaccagnini sorgfältigen Praktiken, um die sortenspezifischen und territoriale Eigenschaften des Montepulciano zu erhalten, wobei Techniken eingesetzt werden, die die Frische und Zugänglichkeit des Weins schon in jungen Jahren hervorheben.

Kurz gesagt, dieser Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Tralcetto" von Zaccagnini ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Eleganz und Zugänglichkeit in einem Roséwein koexistieren können, und bietet ein äußerst angenehmes und vielseitiges Getränk.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

6-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Abruzzen

Das Weingut

Cantina Zaccagnini – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Zaccagnini.

Weingut aus den Abruzzen, das sich auf autochthone Rebsorten – insbesondere Montepulciano – spezialisiert hat; bekannt für die Linie 'Tralcetto' mit dem charakteristischen an den Flaschen angebrachten Rebzweig und für die Verbindung von Wein und Kunst.

Region: Abruzzo

Land: Italia

Gegründet: 1978

Rebsorten: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Pinot Grigio, Passerina, Cabernet Franc

Ikonische Linie 'Tralcetto' mit einem auf der Flasche angebrachten Rebenzweig. Starker Fokus auf Montepulciano d'Abruzzo und andere heimische Rebsorten. Bewirtschaftung von rund 300 Hektar Weinbergen in den Hügeln von Pescara. Integration in die Argea-Gruppe Ausstellungsraum und Kunstsammlung im Weingut, kulturelle Aktivitäten seit den 1980er Jahren

Alle Weine kaufen von Cantina Zaccagnini Das Weingut Cantina Zaccagnini

Geschichte des Weinguts

Das Weingut entstand als Familienbetrieb in der Gegend von Bolognano und hat im Laufe der Zeit eine starke territoriale Identität entwickelt, die sich auf die einheimischen Rebsorten der Abruzzen und das Symbol „Tralcetto“ konzentriert. Die Unternehmenswebsite und Werbematerialien geben an, dass die moderne Geschichte des Betriebs 1978 beginnt; Dokumente der Gruppe Argea nennen ein alternatives Datum, sodass öffentliche Quellen über das genaue Gründungsjahr widersprüchlich sind. Im Jahr 2023 ist Cantina Zaccagnini in die Gruppe Argea eingetreten; das Unternehmen ist außerdem dafür bekannt, die Räumlichkeiten des Weinguts seit den 1980er-Jahren in einen Kunstort verwandelt zu haben.

Produktionsphilosophie

Die Region Abruzzen und ihre einheimischen Rebsorten in den Vordergrund stellen, mit einem Ansatz, der Tradition und moderne Techniken vereint; die Marke vermittelt zudem eine starke künstlerische Sensibilität und präsentiert visuelle Kultur als Teil des Weinerlebnisses.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Pescara in den Abruzzen, in einem Gebiet, das sich von den Apenninen bis zur adriatischen Küste erstreckt. Das Weingut gibt an, seine Weinberge auf den Hügeln von Pescara verteilt zu haben, mit mikroklimatischen Bedingungen, die durch Gebirgswinde gemildert werden.