Barbera d'Alba DOC - Bric Cenciurio
Barbera d'Alba DOC - Bric Cenciurio
Technische Information
Hersteller Bric Cenciurio
Name Barbera d'Alba DOC
Vielfalt Barbera
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Produktionsbereich Alba und Umgebung
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Große Eichenfässer oder Tonneaux
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 2-5 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

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Bric Cenciurio

Barbera d'Alba DOC - Bric Cenciurio

4.0
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Format: 75 cl

-21%
17,57 €


Empfohlener Preis: 22,46 €
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Technische Information
Hersteller Bric Cenciurio
Name Barbera d'Alba DOC
Vielfalt Barbera
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Produktionsbereich Alba und Umgebung
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Große Eichenfässer oder Tonneaux
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 2-5 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

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La Barbera d'Alba DOC Bric Cenciurio entsteht im Herzen der Langhe, einer Region, die berühmt ist für ihre außergewöhnliche Weinbautradition im Piemont. Dieser Wein wird aus der gleichnamigen Rebsorte Barbera gewonnen, die auf kalkhaltigen Lehmböden angebaut wird, welche dem Endprodukt Struktur und Frische verleihen. Die Reifung erfolgt typischerweise in Eichenfässern, die den Wein mit feinen würzigen Noten und einem eleganten Gleichgewicht zwischen Säure und Geschmeidigkeit bereichern.

Im Glas zeigt er sich in intensiv rubinroter Farbe, begleitet von lebendigen Düften reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, zusammen mit balsamischen Anklängen und einer leichten vanilligen Nuance. Am Gaumen ist er umhüllend, mit guter Persistenz und weichen Tanninen, die Harmonie und Trinkbarkeit fördern.

Perfekt zu Fleischgerichten, kräftigen ersten Gängen und gereiftem Käse, stellt er ein perfektes Beispiel für die Eleganz und den typischen Charakter der Barbera d'Alba dar.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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G
Guido S.
Dicht und entwicklungsfähig

Fruchtig, Kirsche, etwas Pflaume (vor allem beim Abgang), dicht, weich, der Alkohol passt zwar mit 14%, tritt aber etwas zu sehr nach vorne.
Wenn der Wein länger offen steht, wird er angenehm geschmeidiger.

Vom Gesamteindruck ein charmanter Schmeichler: Man kann ihn beim Kaminfeuer genießen, aber bei Käse, Rinderbraten oder Wild wird der Alkohol geschmacklich endlich in die Grenzen gewiesen.

Insgesamt ein wirklich guter und empfehlenswerter Wein.

A
Albert
Rund und vollmundig

Der Barbera d’Alba zeigt sich sehr vollmundig und saftig, mit einer schönen Fruchtfülle und angenehmer Trinkfreude. Am Gaumen wirkt er rund und lebendig, ohne an Frische zu verlieren. Der Alkohol ist zwar spürbar und könnte etwas zurückhaltender sein, bleibt jedoch insgesamt gut eingebunden.

Besonders überzeugend ist das stimmige Preis-Leistungs-Verhältnis. In dieser Preisklasse bietet der Wein viel Ausdruck und Substanz und erweist sich als insgesamt sehr gelungene Wahl.

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Guido S.
Dicht und entwicklungsfähig

Fruchtig, Kirsche, etwas Pflaume (vor allem beim Abgang), dicht, weich, der Alkohol passt zwar mit 14%, tritt aber etwas zu sehr nach vorne.
Wenn der Wein länger offen steht, wird er angenehm geschmeidiger.

Vom Gesamteindruck ein charmanter Schmeichler: Man kann ihn beim Kaminfeuer genießen, aber bei Käse, Rinderbraten oder Wild wird der Alkohol geschmacklich endlich in die Grenzen gewiesen.

Insgesamt ein wirklich guter und empfehlenswerter Wein.

A
Albert
Rund und vollmundig

Der Barbera d’Alba zeigt sich sehr vollmundig und saftig, mit einer schönen Fruchtfülle und angenehmer Trinkfreude. Am Gaumen wirkt er rund und lebendig, ohne an Frische zu verlieren. Der Alkohol ist zwar spürbar und könnte etwas zurückhaltender sein, bleibt jedoch insgesamt gut eingebunden.

Besonders überzeugend ist das stimmige Preis-Leistungs-Verhältnis. In dieser Preisklasse bietet der Wein viel Ausdruck und Substanz und erweist sich als insgesamt sehr gelungene Wahl.