Cantina Di Montalcino

Beccaia Vermentino Bolgheri DOC - I Tirreni 2023

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Format: 75 cl

-13%


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Technische Information
Hersteller Cantina Di Montalcino
Name Bolgheri DOC
Vielfalt Vermentino
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Toskana
Produktionsbereich Bolgheri
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Im Stahltank sur lie
Fassart Stahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung zu trinken, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen
Dieser exquisite Vermentino di Bolgheri, hergestellt von der renommierten Kellerei I Tirreni, stellt eine Spitzenleistung im italienischen Weinbau dar. Der Beccaia Vermentino Bolgheri DOC zeichnet sich durch seinen charakteristischen Charme und die Frische aus, die den Geist der toskanischen Küstenregion verkörpern.

Aus sorgfältig ausgewählten Vermentino-Trauben gewonnen, wird dieser Weißwein nach Methoden vinifiziert, die alle typischen aromatischen Eigenschaften der Rebsorte bewahren. Er präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe, die grüne Reflexe aufweist. In der Nase entfaltet er ein komplexes und faszinierendes Bouquet, in dem Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten, frischen Blumen und Nuancen mediterraner Aromakräuter, typisch für das Meeresklima von Bolgheri, hervortreten.

Am Gaumen ist der Beccaia Vermentino Bolgheri DOC lebhaft und harmonisch. Der Einstieg ist frisch und angenehm säuerlich, was die Struktur perfekt ausgleicht und zu einem anhaltenden und würzigen Abgang führt. Er besticht durch seine hohe Trinkbarkeit und den Nachgeschmack, der die Mineralität des Terroirs widerspiegelt.

Ideal als Aperitif, passt dieser Vermentino hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und vegetarischer Küche. Er ist außerdem ein ausgezeichneter Begleiter für Gerichte, die mit aromatischen Kräutern und hochwertigem Olivenöl zubereitet werden.

Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine organoleptischen Eigenschaften bestmöglich zu genießen. Der Beccaia Vermentino Bolgheri DOC von I Tirreni ist zweifellos eine Wahl von Eleganz und Qualität für Liebhaber von strukturierten Weißweinen mit starkem regionalem Charakter. Ein echtes Juwel des Weinbaus von Bolgheri, das die Fähigkeit dieser Region bestätigt, hochwertige Weißweine zu produzieren.
Das Weingut

Cantina di Montalcino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina di Montalcino.

Ein Weingut aus Montalcino, das ursprünglich als Genossenschaft gegründet wurde und heute von einem Industrieunternehmen geführt wird; bekannt für die Produktion von Brunello und Rosso di Montalcino sowie für ein zeitgenössisches Architekturprojekt, das in die Landschaft integriert ist.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1970
Rebsorten: Sangiovese
Gegründet im Jahr 1970 als lokale Winzergenossenschaft. Produzent von Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino. Produktionsanlage mit einer Fläche von ca. 5.000 m² und einem Weinkeller auf zwei Ebenen. Weinkeller mit Lagerkapazität für Fässer, ausgestattet mit Temperaturkontrolle; im offiziellen Text werden 74 Fässer aus Slawonien genannt. Einsatz von Trauben aus den vier Quadranten der Gemeinde Montalcino, um die verschiedenen Ausprägungen des Sangiovese zu betonen.
Geschichte des Weinguts
Als lokale Genossenschaft 1970 gegründet, hat die Kellerei mehrere Phasen architektonischer Erneuerung durchlaufen. Kürzlich ging die Anlage in die Verwaltung der Prosit Group über; die Verbindung zu lokalen Winzern, die die Trauben für die Etiketten von Brunello und Rosso di Montalcino liefern, blieb jedoch erhalten.
Produktionsphilosophie
Den Sangiovese aus dem Gebiet von Montalcino durch Praktiken hervorheben, die die Auswahl der Trauben aus den vier Quadranten der Gemeinde in den Mittelpunkt stellen, mit besonderem Augenmerk auf eine kontrollierte Vinifikation und einen angemessenen Holzausbau für die strukturreicheren Weine.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Ortschaft Val di Cava in der Gegend von Montalcino. Es verarbeitet Trauben von den vier Hängen des Gemeindegebiets, von denen jeder über unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen verfügt, die zur Komplexität der Montalcino-Weine beitragen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Beteiligungen: Aufnahme in das Netzwerk designorientierter Weingüter der Toscana und Erwähnung im Projekt 'New Art and Wine in Tuscany'.

Offizielle Anerkennungen

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