Barbaresco DOCG - Prunotto 2018
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| HERSTELLER | Prunotto |
| NAME | DOCG |
| VIELFALT | Nebbiolo 100% |
| JAHR | 2018 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Rotwein |
| REGION | Piemonte |
| PRODUKTIONSBEREICH | Barbaresco |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fleisch - Käse |
Prunottos Barbaresco entsteht in den Weinbergen in den prestigeträchtigen Gegenden Barbaresco, Treiso und Neive und wird aus der Sorte Nebbiolo in ihrer raffiniertesten Form gewonnen. Dieser aristokratische, aber dennoch zugängliche und angenehme Wein vollendet seinen Reifungsprozess in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, um die Ausgewogenheit und Weichheit, die er dem Gaumen verleiht, hervorzuheben.
Optisch zeigt er sich durch eine granatrote Farbe von bemerkenswerter Intensität. In der Nase offenbart er eine aromatische Komplexität, die Noten von Beeren, Gewürzen und aromatischen Kräutern umfasst. Der Geschmack ist samtig, harmonisch und elegant. Sein Abgang ist bemerkenswert lang und anhaltend, unterstützt von einer angenehmen Frische und feinen und seidigen Tanninen.
Dieser Wein ist der ideale Tischbegleiter zu reifem Käse sowie zu Gerichten mit rotem Fleisch und Wild.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Piemonte
Hersteller: Prunotto
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