Varvaglione

Primitivo di Manduria DOP Papale - Jéroboam - Varvaglione

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Format: 300 cl

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Technische Information

Hersteller	Varvaglione
Name	Primitivo di Manduria DOP
Vielfalt	Primitivo
Gradation	14.0%
Format	300 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur, verlängerte Mazeration
Region	Apulien
Produktionsbereich	Manduria
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Beschreibung

Der Primitivo di Manduria DOP Papale - Jéroboam vom renommierten Weingut Varvaglione ist ein Rotwein, der sich durch seine intensive Persönlichkeit und seine tiefe Verbundenheit mit der Herkunftsregion auszeichnet. Präsentiert in einem beeindruckenden Jéroboam-Format, ist er ideal für besondere Anlässe und um die anspruchsvollsten Gäste zu beeindrucken.

Dieser exklusive Primitivo entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der besten von Hand gelesenen Trauben aus der Region Apulien, einem Gebiet, das für sein ideales Klima und seinen fruchtbaren Boden bekannt ist, der dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht. Nach der Vinifizierung unterliegen die Trauben einem Reifungsprozess in Eichenbarriques, der dem Wein Noten von Vanille und Gewürzen verleiht und sein Bouquet bereichert.

In der Nase bietet der Primitivo di Manduria DOP Papale - Jéroboam eine Explosion von Aromen reifer roter Früchte, Pflaumen und einem leichten Hauch von Tabak und Schokolade, die sich auch am Gaumen mit einer komplexen und robusten Struktur offenbaren, ausbalanciert durch eine angenehme Frische und Weichheit der Tannine. Der lange und anhaltende Abgang lädt zu einem weiteren Schluck ein, was diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für reichhaltige Fleischgerichte, gereifte Käsesorten und würzige Speisen macht.

Mit seinem entschlossenen und verführerischen Charakter ist der Primitivo di Manduria DOP Papale - Jéroboam von Varvaglione eine stilvolle Wahl für jede Sammlung erlesener Weine.

Das Weingut

Varvaglione 1921 – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Varvaglione 1921.

Familienweingut im Salento (Leporano, Taranto), das die einheimischen Rebsorten Apuliens mit einem Ansatz fördert, der Tradition und moderne Weinbereitungstechniken verbindet.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1921

Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Falanghina, Verdeca, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Aglianico

Familienbetrieb, seit 1921 tätig. Sitz und Weingut in Leporano, Contrada Santa Lucia / Masseria Pizzariello. Rund 150 Hektar eigene Weinberge. Die angegebene jährliche Produktionsmenge liegt in der Größenordnung von Millionen Flaschen. Starker Fokus auf einheimische Rebsorten Apuliens sowie auf thematische Produktlinien wie Papale und Masseria Pizzariello.

Alle Weine kaufen von Varvaglione 1921 Das Weingut Varvaglione 1921

Geschichte des Weinguts

Die Geschichte der Familie Varvaglione geht auf das Jahr 1921 in der Gegend zwischen Pulsano und Leporano zurück. Heute wird das Unternehmen von mehreren Familiengenerationen geführt und hat sich zu einem regionalen Bezugspunkt für die Produktion und den Export apulischer Weine entwickelt, mit Etiketten wie den Linien Papale und Masseria Pizzariello, die an historische Parzellen wie die Contrada Papale erinnern.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt eine im Terroir verwurzelte Philosophie: lokale Identität, Aufwertung autochthoner Rebsorten und ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation. Es fördert qualitätsorientierte Praktiken im Weinberg und im Weinkeller und setzt auf Nachhaltigkeitsprojekte sowie Systemzertifizierungen für das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement.

Terroir und Weinberge

Im Herzen des Salento tätig, mit Weinbergen und Produkten aus typischen Lagen des Primitivo di Manduria sowie weiteren Gebieten des Salento; einige Etiketten stammen aus der historischen Masseria Pizzariello und der Contrada Papale.

Auszeichnungen

Redaktionelle Anerkennungen und Bewertungen in Fachmedien; Aufnahme in die Top-100-Liste der Corriere della Sera Economia; Erwähnungen in Führern und bei nationalen Auszeichnungen.