Domaine de la Begude

Méditerranée Rosé Cadet de la Begude - Domaine de la Begudee

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Format: 75 cl

-13%

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Technische Information

Hersteller	Domaine de la Begude
Name	Méditerranée Rosé
Vielfalt	Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Provence
Land	Frankreich
Typ	Rosé
Reifung	2 Jahre in einem kühlen, dunklen Keller
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Salate

Beschreibung

Der Méditerranée Rosé Cadet de la Begude, hergestellt vom gefeierten Domaine de la Begude, ist ein außergewöhnlicher Ausdruck der Roséweine aus der malerischen Region der Provence. Dieser Wein zeichnet sich durch seine blassrosa, fast kristalline Farbe aus, die ein frisches und zartes Duft-Erlebnis andeutet. In der Nase lädt das Bouquet dazu ein, Noten von kleinen roten Früchten, Rosenblättern und einem subtilen Hauch mediterraner Kräuter zu entdecken.

Am Gaumen zeigt der Cadet de la Begude eine ausgewogene und harmonische Struktur. Seine Frische wird von einer guten Säure unterstützt, die zu einem bewundernswerten anhaltenden Geschmack beiträgt. Noten von Erdbeere, Himbeere und einem leichten Zitrushauch verbinden sich zu einem angenehm komplexen und einladenden Geschmackserlebnis.

Dieser Wein ist ideal als Aperitif oder um leichte Gerichte wie Sommersalate, Meeresfrüchte oder leicht gewürzte asiatische Küche zu begleiten. Der Méditerranée Rosé Cadet de la Begude ist ein Exemplar, das die Typizität und Eleganz der provenzalischen Rosés feiert, und ist somit ein Must-have für Liebhaber dieser Weine.

Das Weingut

Domaine de La Bégude – Weingut in Provence-Alpes-Côte d'Azur (Bandol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine de La Bégude.

Weingut aus der Region Bandol (Provence), bekannt für AOP Bandol-Weine und für die Umstellung auf biodynamischen Weinbau.

Region: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Bandol)

Land: Francia

Rebsorten: Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Grenache noir, Rolle, Ugni blanc

Hauptsächliche Produktion unter der AOP Bandol. Weinberg von ca. 50 ha, eingebettet in ein größeres Weingut. Mourvèdre dominiert die Cuvée. Offizielle Umstellung auf biodynamische Praktiken mit dem Demeter-Label. Gezielte Ausrichtung auf minimale Eingriffe im Keller und maßgeschneiderte Vinifikationen.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut Domaine de La Bégude hat historische Wurzeln in der Region und wurde bis 2022 von der Familie Tari geführt; im September 2022 wurde die Liegenschaft von der Familie Roulleau übernommen. Das offizielle Dossier des Domaine berichtet zudem von früheren Renovierungsphasen und einer langen landwirtschaftlichen Tradition im Zusammenhang mit Wein- und Olivenanbau in der Gegend von Bandol / Sainte-Baume.

Produktionsphilosophie

Landwirtschaftlicher Ansatz mit minimaler Eingriffsphilosophie: agronomische Praxis, die die Biodiversität respektiert, Handlese, parzellenweise Auswahl und Vinifikation mit begrenzten Eingriffen. Das Domaine hat biologische Zertifizierungen erhalten und die Umstellung auf Biodynamik/Demeter-Label begonnen, um das Terroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Appellation Bandol, nutzt Parzellen auf Terrassen und profitiert von Temperaturschwankungen sowie mediterranen Winden. Der Weinberg befindet sich in einem weitläufigen, geschützten Landschaftsraum in der Nähe des Massif Sainte-Baume und von Natura-2000-Zonen.

Auszeichnungen

Online angegebene Zertifizierungen: biologisch und Zugehörigkeit zur Marke Demeter für biodynamische Produktion.