Der Bonarda DOC von Giorgi ist ein Rotwein, der Weinliebhaber durch seine Lebendigkeit und Aromentiefe verzaubert. Aus der Region Lombardei, genauer aus dem Gebiet Oltrepò Pavese, stammend, reflektiert dieser Wein die reiche Weinbautradition dieser Zone.

Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Traubensorte Croatina hergestellt, die lokal als Bonarda bekannt ist. Die Reben wachsen auf lehmigen und kalkhaltigen Böden, was dem Wein eine erdige Komplexität und eine robuste Struktur verleiht. Die Weinberge werden mit traditionellen Methoden gepflegt, wobei eine enge Verbindung zum Land und seinen einzigartigen Merkmalen erhalten bleibt.

Visuell präsentiert sich der Bonarda DOC von Giorgi in einem intensiven, fast undurchdringlichen Rubinrot, das den ausgesprochen fruchtigen und anhaltenden Charakter des Weins erahnen lässt. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gemischt mit würzigen Noten und einem leicht krautigen Hintergrund.

Am Gaumen ist der Wein großzügig und vollmundig. Der Einstieg ist weich, fast samtig, und bleibt dank einer lebendigen Frische und gut integrierten Tanninen hervorragend ausgewogen. Das Finale ist lang und angenehm aromatisch, mit einem Nachklang von Frucht und Gewürzen.

Der Bonarda DOC von Giorgi eignet sich ideal zur Begleitung von würzigen Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch für den täglichen Gebrauch geeignet, perfekt, um den Tisch im Zeichen des Geschmacks und der italienischen Tradition zu bereichern.

Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die eine authentische Interpretation der Bonarda-Rebsorte entdecken möchten, ausgedrückt durch die geschickten Hände und die Leidenschaft des Weinguts Giorgi. Ein wahres Juwel aus dem Oltrepò Pavese, das verspricht, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen.