Dos Maderas Triple Aged 5+5 años - 3 Lt - Williams & Humbert

Der Dos Maderas Triple Aged 5+5 Jahre ist ein außergewöhnlicher Rum, der aus der klugen Kombination der Destillationstraditionen von Barbados und Guyana entsteht und mit einer verfeinerten Alterung in Spanien unter der erfahrenen Leitung des Hauses Williams & Humbert endet. Dieser exklusive Rum zeichnet sich durch einen zweistufigen Reifungsprozess aus, der insgesamt zehn Jahre dauert und ein einzigartiges und voll entwickeltes aromatisches Profil schafft.

Die erste Reifephase von fünf Jahren findet in der Karibik in Fässern statt, die zuvor Bourbon beherbergt haben, wo der Rum süße und warme Noten entwickelt. Dann folgt eine zweite Alterungsperiode von weiteren fünf Jahren in den renommierten Kellereien von Williams & Humbert in Jerez, Spanien. In dieser Phase werden ehemalige Sherry Pedro Ximénez und Oloroso Fässer verwendet, was dem Rum zusätzliche Schichten an Komplexität verleiht, wie Noten von Trockenfrüchten, süßen Gewürzen und eine leichte und angenehme holzige Rauheit.

Das Ergebnis ist ein Rum von unerwarteter Reichhaltigkeit, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Würze, begleitet von einem langen und zufriedenstellenden aromatischen Nachklang. Im Glas zeigt er sich mit einer tiefen, fast goldenen Bernsteinfarbe. In der Nase kommen intensive Aromen von Datteln, Feigen, Vanille und einer Spur von Tabak zum Vorschein. Am Gaumen ist er samtig und reich, mit einem Nachklang, der angenehm an Karamell und dunkle Schokolade erinnert.

Die Präsentation in einer 3-Liter-Flasche macht den Dos Maderas Triple Aged 5+5 Jahre zu einer idealen Option für Rumliebhaber, die auf der Suche nach einem tiefen und umhüllenden sensorischen Erlebnis sind, oder als exklusives Geschenk für die anspruchsvollsten Kenner. Perfekt zum pur Genießen oder mit einem Eiswürfel, um das volle aromatische Profil zu schätzen.