Umbria Bianco IGT - Rigogoli - Tenuta di Salviano 2021

Der Umbria Bianco IGT „Rigogoli“ von Tenuta di Salviano ist ein frischer und harmonischer Ausdruck des umbrischen Territoriums, das Ergebnis der sorgfältigen Auswahl einheimischer und internationaler Trauben, die in den fruchtbaren Böden rund um den Corbara-See angebaut werden. Dieser Weißwein repräsentiert das Engagement von Tenuta di Salviano, Weine zu produzieren, die den Reichtum und die Vielfalt der umbrischen Landschaft zum Ausdruck bringen und moderne Weinherstellungsmethoden mit Respekt für lokale Weinbautraditionen verbinden.

Der „Rigogoli“ entsteht aus der Kombination von Sorten wie Grechetto, Chardonnay und Sauvignon Blanc, die jeweils mit ihren eigenen charakteristischen Eigenschaften dazu beitragen, einen ausgewogenen, komplexen und einladenden Wein zu schaffen. Die Weinbereitung erfolgt mit dem Ziel, die Integrität und Frische der Sortenaromen zu bewahren, und zwar durch Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Reifungszeit auf den Hefen, um den Wein noch weiter mit Nuancen und Weichheit zu bereichern.

Optisch zeigt der „Rigogoli“ eine helle und leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase bietet der Wein ein intensiv fruchtiges und blumiges aromatisches Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blumen, angereichert mit kräuterigen und mineralischen Nuancen, die die Typizität der Mischung und den Einfluss des umbrischen Terroirs widerspiegeln.

Im Mund überrascht Rigogoli mit seiner Lebendigkeit und Frische, mit einer ausgewogenen Säure, die seine fruchtigen Aromen unterstützt und einen angenehmen und erfrischenden Schluck garantiert. Die Textur ist weich und harmonisch, mit einer leicht cremigen Note, die zu einem sauberen und anhaltenden Abgang führt, in dem sich die Geruchsempfindungen von Früchten und Blumen wiederfinden.

Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, gegrilltem Gemüse und Frischkäse: Der Umbria Bianco IGT „Rigogoli“ von Tenuta di Salviano ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen eleganten und vielseitigen Wein suchen, der die Frische repräsentieren kann und Harmonie der umbrischen Landschaft in einem köstlich einladenden Schluck.