Clos de l'Oratoire des Papes

Clos de l'Oratoire des Papes Rouge - Clos de l'Oratoire des Papes 2023

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Format: 75 cl

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Empfohlener Preis: 73,00 €

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Beschreibung

Clos de l'Oratoire des Papes Rouge ist ein Rotwein, der die Quintessenz der Appellation Châteauneuf-du-Pape darstellt, die für ihre kraftvollen und ausdrucksstarken Weine bekannt ist, die im Herzen des Rhonetals in Frankreich hergestellt werden. Dieser Wein wird vom Weingut Clos de l'Oratoire des Papes hergestellt, das einen hervorragenden Ruf für die Herstellung von Weinen genießt, die den Charakter und die Komplexität seines Terroirs zutiefst verkörpern.

Die Cuvée Rouge von Clos de l'Oratoire des Papes ist eine Mischung aus traditionellen Châteauneuf-du-Pape-Sorten, wobei Grenache oft die Komposition dominiert, flankiert von Syrah, Mourvèdre und manchmal auch anderen von der Appellation zugelassenen Sorten. Diese Traubenkombination trägt zu einem komplexen Geschmacksprofil und einer ausgewogenen Tanninstruktur bei und spiegelt die Fähigkeit des Weinguts wider, Tradition und Präzision bei der Weinherstellung zu verbinden.

Der Wein zeichnet sich durch seine intensive und tiefrote Farbe aus. In der Nase offenbart der Clos de l'Oratoire des Papes Rouge ein reichhaltiges Aromenbouquet, zu dem auch reife rote und schwarze Früchte wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, würzige Noten und Nuancen aromatischer Kräuter, Schokolade und Tabak gehören Die Reifung im Holz verleiht dem Wein Komplexität, ohne die Frucht zu übertönen.

Im Mund zeigt der Wein eine außergewöhnliche Konzentration und Tiefe, mit einer perfekten Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Tannine sind robust und dennoch weich, und die gut integrierte Säure unterstützt eine reichhaltige Geschmacksvielfalt, die zu einem langen, anhaltenden Abgang führt, der ein angenehm komplexes und harmonisches Gefühl hinterlässt.

Ideal in Kombination mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, würzigen Eintöpfen und reifem Käse. Clos de l'Oratoire des Papes Rouge ist auch ein Meditationswein, der wegen seiner Fähigkeit, sich weiterzuentwickeln und Neues zu offenbaren, geschätzt wird Nuancen während der Verkostung.

Das Weingut

Clos de l'Oratoire des Papes – Weingut in Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Clos de l'Oratoire des Papes.

Weingut in Châteauneuf-du-Pape (Maison Ogier), das rote und weiße AOC-Weine produziert; Vinifikation und Ausbau erfolgen im Prieuré in teilweise troglodytischen Kellern.

Region: Provenza-Alpi-Costa Azzurra

Land: Francia

Gegründet: 1880

Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette, Roussanne

Vinifikation und Ausbau im Prieuré in teilweise troglodytischen Kellern. Erzeugung von Rot- und Weißweinen AOC Châteauneuf-du-Pape sowie der parzellenreinen Cuvée "Les Chorégies" Anwendung biologischer Praktiken seit etwa 2008 und Einsatz natürlicher Düngemittel seit 2018. Im Besitz und im Vertrieb von Maison Ogier Weinberge auf den typischen Böden von Châteauneuf-du-Pape

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Geschichte des Weinguts

Name und Etikett stammen aus dem späten 19. Jahrhundert: Die Geschichte des Clos de l'Oratoire des Papes lässt sich bis 1880 zurückverfolgen. Im Laufe des 20. Jahrhunderts gewannen die Flasche und das Erscheinungsbild internationale Bekanntheit; heute liegen Besitz und Vinifikation in den Händen von Maison Ogier, die das Projekt durch die Aufwertung des Prieuré und seiner unterirdischen Keller weiterentwickelt hat.

Produktionsphilosophie

Praktiken, die Respekt vor dem Boden und die Qualität der Trauben in den Vordergrund stellen: Handlese, parzellenspezifische Selektion, zunehmender Einsatz biologischer Praktiken und Umstellung auf lokal produzierte natürliche Dünger. Im Keller wird eine Vinifikation bevorzugt, die den Ausdruck der Terroirs respektiert, mit Ausbau in Beton- und Holzbehältern, je nach Cuvée.

Terroir und Weinberge

Am Eingang des Dorfes Châteauneuf-du-Pape gelegen, bewirtschaftet das Weingut ein Mosaik typischer Böden der Appellation: galets roulés, safres, kalkhaltige Bruchstücke, Sand und rote Tone. Das historisch mit dem Weingut verbundene Prieuré beherbergt die Kellereien und bietet direkten Zugang zu den umliegenden Weinbergen.