Pierre Legras

Champagne Coste Beert Blanc de Blancs Grand Cru Brut - Pierre Legras

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Format: 75 cl

-11%


Empfohlener Preis: 58,51 €
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Technische Information
Hersteller Pierre Legras
Name Champagne Grand Cru
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Hefe
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker Brut, 6-12 g/l
Region Champagne
Produktionsbereich Côte des Blancs
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart Eichen- und Stahltanks
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere
Der Champagne Coste Beert Blanc de Blancs Grand Cru Brut von Pierre Legras ist ein erhabener Ausdruck der Eleganz und Komplexität, die nur das Terroir von Chouilly in der ikonischen Region Côte des Blancs bieten kann. Dieser prestigeträchtige Grand Cru, ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben vinifiziert, zeichnet sich durch seine Raffinesse und Reinheit aus.

Dieser Champagner präsentiert sich in strahlendem Strohgelb mit goldenen Reflexen und signalisiert sofort seine überlegene Qualität. Die äußerst feinen und anhaltenden Perlage erzeugt eine cremige und einladende Mousse.

In der Nase überrascht der Coste Beert Blanc de Blancs Grand Cru Brut mit einem intensiven und komplexen Aromenspektrum, in dem sich Noten von weißfleischigen Früchten wie Pfirsich und Birne mit Nuancen von reifen Zitrusfrüchten vermischen. Leichte Anklänge von Brioche und Mandel verleihen eine zusätzliche Tiefe und zeugen von der hohen Kunst der Vinifikation und Reifung.

Am Gaumen wird der Trinker von einer samtigen Frische verführt, die sich harmonisch mit einer reichen Struktur und ausgeprägter Mineralität ausbalanciert. Das Finish ist lang, sauber und besonders denkwürdig, mit einem Nachgeschmack, der zarte Noten von Trockenfrüchten und Mineralien zurückbringt.

Serviert bei einer Temperatur von 8-10°C, ist dieser Champagner ideal als Aperitif, aber auch hervorragend zu feinen Speisen wie Austern, Trüffeln oder einer Auswahl von Blauschimmelkäsen. Seine Eleganz macht ihn perfekt für besondere Anlässe und Feiern, verspricht jeder Moment mit seiner prestigeträchtigen Präsenz zu erhöhen.

Jede Flasche des Champagne Coste Beert Blanc de Blancs Grand Cru Brut von Pierre Legras ist ein Zeugnis der Exklusivität und der Tradition der Champagnerherstellung, wobei jeder Schluck ein unvergessliches Erlebnis und eine sensorische Reise ins Herz der Champagne ist.
Das Weingut

Pierre Legras – Weingut in Champagne — Côte des Blancs (Chouilly)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pierre Legras.

Champagnerhaus mit Sitz in Chouilly (Grand Cru, Côte des Blancs), das auf die Hervorhebung des Terroirs durch gezielte Assemblagen und Vinifikationen in Edelstahl und Holz setzt.
Region: Champagne — Côte des Blancs (Chouilly)
Land: France
Gegründet: 1662
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Produktionsstätte und Büros: 28, rue de Saint-Chamand, 51530 Chouilly. Cuvée "Coste Beert" — Blanc de Blancs Grand Cru, ausschließlich aus Chardonnay deklariert. Cuvée „Black Jackets“ — Blanc de Noirs, als Jahrgang angeboten. Die offizielle Website weist das HVE-Label/den Umweltvermerk aus und bietet Weingutbesuche mit Verkostung nach Terminvereinbarung an. Weingut, das als familiengeführt beschrieben wird und Jahr für Jahr durch wiederholtes Blending das Profil des Terroirs zum Ausdruck bringt.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut präsentiert sich als familiengeführter Betrieb mit Sitz in Chouilly: Die offizielle Website verweist auf eine Tradition, die bis ins Jahr 1662 zurückreichen soll, und dokumentiert mehrere aufeinanderfolgende Generationen. Heute tritt das Weingut mit einer starken Verbundenheit zur Geschichte des Ortes und zur lokalen Produktion auf.
Produktionsphilosophie
Der Produktionsansatz zielt darauf ab, den Charakter der einzelnen Parzellen zu betonen: Die Weine werden unter Wahrung des Terroirs durch selektive Assemblagen komponiert. Im Weinkeller kommen sowohl temperaturgesteuerte Stahltanks als auch Fässer zum Einsatz; der Produzent gibt an, bei allen Weinen eine malolaktische Gärung durchzuführen, um die Säure abzurunden und komplexere Aromaprofile zu entwickeln.
Terroir und Weinberge
Gelegen in der Gemeinde Chouilly, einem der 17 als Grand Cru klassifizierten Dörfer der Champagne in der Côte des Blancs; das Gebiet zeichnet sich durch einen kalkhaltigen Untergrund und eine günstige Exposition aus.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage