Himmelreich

Alto Adige Valle Venosta Vernatsch DOC - Genuin - Himmelreich 2022

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Himmelreich
Name Alto Adige Valle Venosta Vernatsch DOC
Vielfalt Vernatsch (Schiava)
Jahr 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Kirsche und Himbeere
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Vinschgau, Alto Adige
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6 Monate im Edelstahltank
Fassart Edelstahl
Farbe Hell rubinrot
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Jung zu trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, Aufschnitt, leichte Gerichte
Das Südtiroler Vinschgau Vernatsch DOC - Genuin - Himmelreich ist ein Rotwein, der die reine Essenz der Region Südtirol einfängt, bekannt für ihre einzigartigen Böden und das günstige Klima. Produziert von der historischen Kellerei Himmelreich, einem bekannten Namen in der Weinlandschaft für die Hingabe an die Herstellung von Weinen höherer Qualität, ist dieser Vernatsch ein authentischer Ausdruck des Territoriums.

Der Vernatsch, auch als Schiava bekannt, ist eine typische Rebsorte Südtirols, die leichte und fruchtige Weine hervorbringt, ideal für eine vielfältige Palette von Gerichten. Dieses spezielle Etikett zeichnet sich durch sein besonders einladendes aromatisches Profil aus: Noten von Kirsche, Himbeere und eine leichte Würzigkeit kommen zum Vorschein und schaffen ein harmonisches und angenehm komplexes Bouquet.

Am Gaumen zeigt der Südtiroler Vinschgau Vernatsch DOC - Genuin - Himmelreich eine elegante und feine Struktur, mit weichen Tanninen, die eine lebhafte Frische ergänzen. Der Nachgeschmack ist anhaltend und hinterlässt ein samtiges Gefühl, das die fruchtigen Noten, die man bereits in der Nase wahrnimmt, bestätigt.

Hergestellt aus Trauben, die in bevorzugten Lagen des Vinschgaus angebaut werden, ist dieser Wein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer Weinbereitung, die traditionellen Methoden folgt, um so die reine Ausdruckskraft der Rebsorte und des Terroirs zu gewährleisten. Es ist ein vielseitiger Wein, der sich sowohl für lockere Anlässe als auch für aufwändigere Tafeln eignet, ideal, um ihn jung zu genießen und seine Frische und Aromatik voll auszukosten.

Empfohlen zu leichten Vorspeisen, Pastagerichten mit weißen Soßen oder weißem Fleisch, verspricht der Südtiroler Vinschgau Vernatsch DOC - Genuin - Himmelreich, jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, um alle seine Qualitäten zu betonen.
Das Weingut

Weingut Im Himmelreich – Weingut in Südsteiermark

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Weingut Im Himmelreich.

Weingut in Eckberg, Gamlitz (Südsteiermark, Österreich), das hauptsächlich Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muskateller und Schaumweine produziert. Es bietet Verkostungen nach Voranmeldung an und verfügt über ein restauriertes altes Winzerhaus.
Region: Südsteiermark
Land: Austria
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Weißburgunder (Pinot Bianco), Pinot Nero, Gelber Muskateller (Muskateller)
Riede Himmelreich mit schluffigen, sandigen und kalkhaltigen Böden Produktion von Sekt neben den typischen Weißweinen. Historisches, renoviertes Winzerhaus Verkostungen nach vorheriger Reservierung und Übernachtungsmöglichkeit im Winzerhaus
Geschichte des Weinguts
Das Anwesen wurde saniert und restauriert, wobei historische Elemente bewahrt wurden. Auf dem Gelände befindet sich ein über 200 Jahre altes Winzerhaus, das für Besichtigungen und Übernachtungen neu hergerichtet wurde. Das Weingut hat lokale Medienaufmerksamkeit erhalten und präsentiert sich als Projekt zur Aufwertung der Region.
Produktionsphilosophie
Große Aufmerksamkeit für die Bewahrung des Erbes und die Integration von Tradition und modernen weinbaulichen Praktiken; manuelle Pflege der Reben und gezielte Handlese, um ausdrucksstarke Weine zu erzielen, die die Riede Himmelreich widerspiegeln.
Terroir und Weinberge
La Riede Himmelreich zeichnet sich durch vorwiegend schluffige Böden mit Sand- und Kalkanteilen aus; das Klima wird als warm-mediterran mit kühlen Nächten beschrieben, was die Entwicklung von Weinen mit gutem Extrakt und lebhafter Säure begünstigt.
Auszeichnungen
Die Weine und Schaumweine des Weinguts wurden von Fachmedien rezensiert und in Bezug auf einzelne Weine und Schaumweine mit Nennungen und Bewertungen versehen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage