Bricco dei Guazzi

Barbera d'Asti DOCG - Bricco dei Guazzi 2021

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Format: 75 cl

-8%

13,12 €

Empfohlener Preis: 14,32 €

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Technische Information

Hersteller	Bricco dei Guazzi
Name	Barbera d'Asti DOCG
Vielfalt	Barbera
Jahr	2021
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Piemont
Produktionsbereich	Asti und umliegende Gebiete
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichen- oder Stahltanks
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Beschreibung

Ein Wein, der zu 100 % aus Barbera-Reben hergestellt wird, die an Land in einer Höhe von etwa 150 bis 200 m über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen und Mergelböden angebaut werden. Nach der manuellen Lese der Trauben beginnt die Weinbereitung in Stahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung in Holzfässern für einen Zeitraum von etwa 6 Monaten und einer weiteren Verfeinerung von 4 Monaten in der Flasche.

Beim Einschenken ist seine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen zu bewundern. Die Nase öffnet sich und bietet intensive fruchtige und leicht würzige Aromen, unter denen Nuancen von frischen roten Früchten und Marmelade vorherrschen. Ein runder und weicher Schluck mit einer weichen und dichten Tanninstruktur, die gut in die solide Struktur integriert ist, die einen anhaltenden Abgang mit langen und angenehm würzigen Noten begleitet.

Ein großer piemontesischer Klassiker, der perfekt zu allen regionalen Gerichten genossen werden kann. Ideal auch zu gemischten Vorspeisen, ersten Gängen mit Fleischsoße und Fleischhauptgerichten.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-8 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Piemont

Das Weingut

Bricco dei Guazzi – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bricco dei Guazzi.

Traditionsreiches Weingut im Monferrato (Olivola, AL), das Weine aus dem Piemont produziert und Teil der Gruppe Le Tenute del Leone Alato ist. Das Sortiment umfasst Weine wie Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Barolo, Gavi und Moscato d'Asti.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Pinot nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Moscato (Moscato Bianco), Cortese

Historisches Weingut mit der Villa del Bel Riposo aus dem 16. Jahrhundert. Weinberge im Monferrato. Herstellung typischer Weine aus dem Piemont: Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Barolo, Gavi, Moscato d'Asti, unter anderem. Aufwertung einheimischer Rebsorten in Verbindung mit modernen Techniken. Teil der Gruppe Le Tenute del Leone Alato / Leone Alato.

Alle Weine kaufen von Bricco dei Guazzi Das Weingut Bricco dei Guazzi

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat seine Wurzeln im Ort Olivola: Die Villa del Bel Riposo wurde in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts von Stefano Guazzo errichtet, und in den folgenden Jahrhunderten ging der Besitz auch an die Conti Candiani über. Die Weinproduktion ist auf dem Weingut eine bis heute lebendige Tradition; Spuren der adeligen Vergangenheit bleiben erhalten, indem historische Gebäude neben modernen Kellereianlagen bestehen.

Produktionsphilosophie

Dem Charakter des Monferrato treu verbinden sie präzisen Weinbau und einen handwerklichen Ansatz mit dem Einsatz moderner Technologien. Das Weingut strebt nach eleganten, wiedererkennbaren Weinen und legt Wert auf autochthone Rebsorten sowie einige experimentelle Anpflanzungen aus Langhe und Gavi.

Terroir und Weinberge

Colline del Monferrato in der Nähe von Casale Monferrato. Margige, kalkhaltige Böden; Vorhandensein von Infernot und historischen Gebäuden des Weinguts.

Auszeichnungen

Für das einzelne Etikett Albarossa sind unter anderem Auszeichnungen vermerkt: das WineHunter-Badge, hohe Bewertungen von DoctorWine sowie Auszeichnungen wie 5 Grappoli Bibenda und Medaillen beim Concours Mondial de Bruxelles für bestimmte Jahrgänge.