Tremonti

Doppio Bianco Pignoletto Frizzante DOC 2023 - Tremonti 2023

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Format: 75 cl

-18%

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Technische Information

Hersteller	Tremonti
Name	Pignoletto Frizzante DOC
Vielfalt	Pignoletto
Jahr	2023
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation mit Nachgärung in der Flasche
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Colli Bolognesi
Land	Italien
Typ	Frizzanter Weißwein
Reifung	Stahl
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fischgerichte, Frischkäse

Descrizione

Der Doppio Bianco Pignoletto Frizzante DOC 2023 von Tremonti ist ein spritziger Weißwein, der das Wesen der Rebsorte Pignoletto, typisch für Emilia-Romagna, einfängt. Diese Ausgabe von 2023 zeichnet sich durch ihre Frische und Lebendigkeit aus und bietet einen leichten, aber charakteristischen Schluck.

In der Nase präsentiert der Doppio Bianco zarte Aromen von weißen Blumen und weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne, mit einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten. Die feine und anhaltende Perlage betont seine Eleganz und trägt zu einem angenehm erfrischenden sensorischen Erlebnis bei.

Im Mund zeigt er sich gut ausbalanciert, mit einer guten Säure, die die Fruchtnoten unterstützt und dem Wein eine außergewöhnliche Trinkbarkeit verleiht. Der Abgang ist sauber und lädt zu einem weiteren Schluck ein, was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Aperitifs oder leichte Gerichte wie Meeresfrüchtevorspeisen oder frisches Gemüse macht.

Der Jahrgang 2023 hält das Versprechen von Qualität und Typizität, das die Weine von Tremonti auszeichnet, und macht den Doppio Bianco Pignoletto Frizzante zu einer idealen Wahl für diejenigen, die einen frischen Wein mit einer klaren und definierten Identität suchen.

Das Weingut

Tre Monti (Tremonti) – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tre Monti (Tremonti).

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in den Hügeln zwischen Imola und Forlì (Emilia-Romagna), bekannt für in Amphoren mazerierte Weine, SO2‑freie Linien und eine Produktion, die sich auf Albana, Sangiovese und andere lokale sowie internationale Rebsorten konzentriert.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Gegründet: 1974

Rebsorten: Albana, Sangiovese, Chardonnay, Trebbiano, Cabernet Sauvignon

Familienweingut mit zwei Lagen in den Hügeln von Imola und Forlì Insgesamt etwa 55 Hektar Rebfläche Pioniere in der Romagna bei der Verwendung georgischer Amphoren für die Albana Linien mazerierter Weine und SO2‑freie Referenzen Handelspräsenz in mehreren Ländern

Alle Weine kaufen von Tre Monti (Tremonti) Das Weingut Tre Monti (Tremonti)

Geschichte des Weinguts

Eine kleine Familienfirma, geführt von zwei Generationen: den Gründern Sergio und Thea sowie heute deren Kindern. Das Unternehmen entstand mit dem Kauf eines Anwesens in Imola und entwickelte sich im Laufe der Jahre durch mutige Entscheidungen für die Region weiter. Die erste Weinlese der Cantina Tre Monti ist in den Firmenarchiven für 1974 dokumentiert; seither hat das Unternehmen seine Liegenschaften und seinen Ruf schrittweise ausgebaut und Projekte wie die Vinifizierung in Amphoren für die Albana entwickelt.

Produktionsphilosophie

Die Produktion ist darauf ausgerichtet, das Gebiet und die lokalen Rebsorten durch experimentelle und natürliche Vinifizierung aufzuwerten: Beispiele sind die Mazeration in georgischen Amphoren und eine Linie von Weinen mit geringem bis keinem Sulfitzusatz. Der Ansatz setzt auf die Ausdruckskraft des Weinbergs, unkonventionelle enologische Versuche und eine direkte, familiäre Bewirtschaftung von Weinbergen und des Weinguts.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Hügeln zwischen Imola und Forlì. Tonreiche Böden und unterschiedliche Ausrichtungen ermöglichen den Anbau von Albana, Sangiovese, Chardonnay, Trebbiano und weiteren Rebsorten. Das Unternehmen gibt zwei sich ergänzende Weingüter an, die sich jeweils im Gebiet von Imola bzw. Forlì befinden.

Auszeichnungen

Ihr Albana "Vitalba" wurde wiederholt ausgezeichnet und erhielt gute internationale Bewertungen. Weitere Weine des Weinguts sind in Fachführern und spezialisierten Rezensionen erschienen.