Marchesi di Gresy

Gaiun Martinenga Barbaresco DOCG - Jeroboam - Marchesi di Gresy 2018

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Format: 300 cl

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Technische Information

Hersteller	Marchesi di Gresy
Name	Barbaresco DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2018
Gradation	14.0%
Format	300 cl
Aromenprofil	Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 24 Monate
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren trinken
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Il Gaiun Martinenga Barbaresco DOCG in formato Jeroboam è una raffinata espressione della storica cantina Marchesi di Gresy, situata in una delle zone più rinomate delle Langhe, Piemonte. Questo vino rappresenta una raffinata combinazione di tradizione e precisione enologica.

Prodotto dalle uve Nebbiolo raccolte a mano nei vigneti storici di Martinenga, il Gaiun Barbaresco si distingue per la sua complessità e struttura. Il suo lungo invecchiamento in botti di rovere dona una straordinaria profondità e raffinatezza al vino. Al naso, offre un bouquet ampio e complesso con note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e accenni di violetta e liquirizia. La presenza di queste note è bilanciata da una leggera tostatura derivata dal legno, che non sovrasta mai il carattere varietale del Nebbiolo.

Al palato, il Gaiun si presenta con un corpo pieno e una struttura tannica elegantemente integrata, capace di offrire una lunga persistenza gustativa. È un vino che evolve magnificamente con il tempo, rivelando ulteriori sfumature di pepe nero, cuoio e ciliegia nera. La sua acidità vivace lo rende particolarmente adatto all'abbinamento con piatti sofisticati come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Il formato Jeroboam da 3 litri è ideale per celebrare le occasioni speciali, garantendo una conservazione ottimale e un'invecchiamento longevo. Questo capolavoro della Marchesi di Gresy è rivolto agli appassionati di vini di alta qualità che cercano un'esperienza sensoriale unica e memorabile.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Ampio

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Produktionsbereich

Piemont

Das Weingut

Marchesi di Grésy – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Marchesi di Grésy.

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy ist ein traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Anwesen in den Hügeln der Langhe und des Monferrato, bekannt für seine Barbaresco, die aus eigenen Trauben produziert werden, insbesondere aus dem Cru Martinenga.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1973

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscato (Moscato Bianco), Cabernet Sauvignon, Merlot

Im Besitz der Familie di Grésy mit dokumentierter Präsenz seit 1797. Martinenga: familieneigene Monopollage und Zentrum der Vinifikation. Produktion, die Eleganz und den Ausdruck des Terroirs in den Vordergrund stellt. Vier Weingüter zwischen Langhe und Monferrato. Besichtigungen und Verkostungen nach Voranmeldung; Weinresort bzw. zum Weingut gehörende Unterkünfte vorhanden.

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Geschichte des Weinguts

Der Besitz der Tenute Cisa Asinari ist seit dem 18. Jahrhundert mit der Familie di Grésy verbunden; die Familie ist seit 1797 Eigentümer des Cru Martinenga. Die moderne Weinherstellung unter dem Namen Grésy wurde um 1973 von Alberto di Grésy begonnen, als die Familie beschloss, ausschließlich ihre eigenen Trauben zu verarbeiten und Weine zu fördern, die die Identität der Weinberge zum Ausdruck bringen.

Produktionsphilosophie

Das Weingut legt großen Wert auf die Pflege des Weinbergs und auf den Respekt vor den Rebsorten und der Tradition: Die Vinifikation zielt darauf ab, die Ausdruckskraft des Terroirs zu betonen, ohne sie zu verfälschen, und so elegante, ausgewogene Weine zu erzeugen, die den Charakter des einzelnen Weinbergs widerspiegeln.

Terroir und Weinberge

Die Weingüter sind zwischen Langhe und Monferrato verteilt und umfassen Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra und Monte Colombo. Martinenga gilt als eine der besten Lagen der Region, und die Trauben aller Weingüter werden in der Regel im Stammsitz in Martinenga vinifiziert.