Romandiola

Schaumiger Pignoletto DOC - Romandiola

5.0

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Format: 75 cl

-35%

8,82 €

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Technische Information

Hersteller	Romandiola
Name	Pignoletto DOC Frizzante
Vielfalt	Pignoletto
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Gärung in Autoklav zur Schaumweinherstellung
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Colli Bolognesi
Land	Italien
Typ	Weißer Perlwein
Reifung	15 Tage auf der Hefe
Fassart	Autoklav
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu trinken
Paarung	Vorspeisen, Fischgerichte, Frischkäse

Beschreibung

Ein Wein, der aus Trauben der Rebsorte Grechetto Gentile hergestellt wird, die kürzlich die Anerkennung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung erhalten hat, mit der neuen Territorialität, die seine große und besondere Persönlichkeit anerkennt und belohnt.  

Im Glas erstrahlt er in seiner hellen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet, das er bietet, zeichnet sich durch harmonische und intensive Aromen aus, die mit ausgeprägten blumigen Rosenaromen vermischt sind. Der Geschmack ist besonders vollmundig und weich, mit einem leicht fruchtigen Abgang. 

Ausgezeichneter Aperitifkelch. Er passt perfekt zu Vorspeisen und ersten Gängen und passt besonders gut zu weißem Fleisch, Fisch und Frischkäse.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Emilia-Romagna

Das Weingut

Romandiola – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Romandiola.

Weinlinie der Gruppe Terre Cevico/Cantina dei Colli Romagnoli, die weiße, rote und perlende Weine anbietet, Ausdruck des romagnolischen Terroirs.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Pignoletto, Sangiovese, Albana, Cagnina

Marke der Genossenschaft Terre Cevico / Cantina dei Colli Romagnoli. Das Sortiment umfasst Pignoletto frizzante, Sangiovese, süße Albana und Rebola dei Colli di Rimini. Starke Verbundenheit mit der Herkunftsbezeichnung und dem Anbaugebiet Romagna. Produkte, die sowohl in Italien als auch im Ausland über das Vertriebsnetz von Terre Cevico vertrieben werden.

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Geschichte des Weinguts

Romandiola ist eine Handelsmarke der genossenschaftlichen Gruppe Terre Cevico, die mit der Cantina dei Colli Romagnoli verbunden ist. Der Name erinnert an den historischen Ortsnamen der Romagna und wird für eine Reihe von Etiketten verwendet, die darauf ausgelegt sind, die Trauben und die lokalen Herkunftsbezeichnungen hervorzuheben.

Produktionsphilosophie

Die Produktlinie legt Wert auf die regionale Identität und die Typizität lokaler Rebsorten und fügt sich in die Strategie von Terre Cevico zur Qualitätsverbesserung und Nachhaltigkeit der genossenschaftlichen Wertschöpfungskette ein.

Terroir und Weinberge

Sanfte Hügel, die sich vom Appennino Tosco-Romagnolo bis zur adriatischen Küste erstrecken; Produktionen aus den Gebieten Colli d'Imola, Colli di Rimini und weiteren Teilen der Romagna.