Tenuta di Artimino

Ser Biagio Di Carmignano DOC - Tenuta di Artimino 2023

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Format: 75 cl

-35%


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Technische Information
Hersteller Tenuta di Artimino
Name Carmignano DOC
Vielfalt Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region Toskana
Produktionsbereich Carmignano, Toskana
Land Italien
Typ Rot
Reifung 12-18 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Der Ser Biagio von Tenuta di Artimino ist ein herausragendes Beispiel für Carmignano DOC, geboren aus der gekonnten Fusion von Sangiovese- und Cabernet-Trauben. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine tiefgründige Farbintensität aus, ein leuchtendes Rubinrot, das eine reiche und komplexe Duftreise verheißt. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von reifen roten Früchten, Veilchennoten und leichten Gewürznuancen, die durch den sanften Ausbau im Barrique entstehen.

Am Gaumen zeigt sich der Ser Biagio mit einem mittelkräftigen bis vollen Körper, ausgewogen meisterhaft zwischen weichen Tanninen und einer lebhaften Frische. Die Harmonie von Frucht und Holz kommt perfekt zusammen und gipfelt in einem anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Ideal in Kombination mit Gerichten der traditionellen toskanischen Küche, wie dem Bistecca alla Fiorentina oder Wildgerichten, ist der Ser Biagio auch perfekt, um gereiften Käse zu begleiten. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18°C zu servieren, um alle Nuancen hervorzuheben. Ein Wein, der verspricht, sich mit der Alterung hervorragend zu entwickeln, ideal für Liebhaber toskanischer Rotweine mit einem entschiedenen Charakter.


Das Weingut

Tenuta di Artimino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta di Artimino.

Historisches toskanisches Weingut, das Weinproduktion (Carmignano, Chianti Montalbano), die Produktion von extra nativem Olivenöl sowie Weintourismus und Beherbergung rund um die Villa Medicea La Ferdinanda vereint.
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Die Villa Medicea "La Ferdinanda" im Zentrum des Weinguts. Erzeugung in den Anbaugebieten Carmignano DOCG und Chianti Montalbano DOCG. Vom Anwesen angegebene Fläche mit Weinbergen und Olivenhainen. Vorhandensein eines Projekts zur Weinbergszonierung. Integrierte Aktivitäten im Bereich Weintourismus, Weinshop und Gastfreundschaft.
Geschichte des Weinguts
La Tenuta di Artimino hat ihre Wurzeln in einer Landschaft mit etruskischen Spuren und mittelalterlicher Geschichte. Im Zentrum erhebt sich die Villa Medicea "La Ferdinanda", von Buontalenti für Ferdinando I de' Medici entworfen. Villa und Anwesen haben sich im Laufe der Zeit zu einem Ort landwirtschaftlicher Produktion und Gastfreundschaft entwickelt, wobei die Villa als Teil der von der UNESCO eingetragenen Ville Medicee anerkannt ist.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf die Aufwertung der Region und der toskanischen Tradition und verfolgt einen Ansatz, der Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation vereint: Pflege des Terroirs, Lagenkartierung der Weinberge und Förderung des Weintourismus, um die Verbindung zwischen Wein, Olivenöl und Landschaft zu vermitteln.
Terroir und Weinberge
Das Anwesen erstreckt sich über die Hügel zwischen Carmignano und dem Chianti Montalbano; die offizielle Mitteilung gibt die Gesamtausdehnung der Tenuta sowie das Vorhandensein von Weinbergen und Olivenhainen am Montalbano an, mit abwechslungsreichen Böden und einem Mikroklima, das den für die Region typischen Weinbau begünstigt.
Auszeichnungen
Für einige Jahrgänge des Chianti Montalbano werden Auszeichnungen angegeben laut den vom Consorzio veröffentlichten technischen Datenblättern. Weitere spezifische Auszeichnungen konnten auf den offiziellen Kanälen nicht erschöpfend ermittelt werden.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage