Jermann

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae - Jermann 2023

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Format: 75 cl

-17%

25,62 €

Empfohlener Preis: 31,10 €

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(34,16 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller	Jermann
Name	Venezia Giulia IGT
Vielfalt	Ribolla Gialla
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, blumig, Noten von weißem Obst
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Friaul-Julisch Venetien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Einige Monate im Stahltank
Fassart	Slawonische Eiche
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Meeresvorspeisen, Fisch, Schalentiere

Beschreibung

Vinnae ist ein Wein, der den dreifachen territorialen Charakter des Weinguts Jermann perfekt widerspiegelt, denn es liegt an der Kreuzung zwischen Friaul-Julisch Venetien, Österreich und Slowenien.

Dadurch lässt sich die Mischung von den drei repräsentativsten Reben dieser Gegend inspirieren, wo die Grenzen zwischen den anderen verschwimmen, nämlich Ribolla Gialla.

Die Verfeinerung dieses Weins für 6 Monate erfolgt für einen Teil des Weins in slawonischen Eichenfässern, der Rest in Edelstahl. Wein reich an fruchtigen und frischen Noten, ausgezeichnete Mineralität und Frische.

Wenn dies Ihr Abend für einen Aperitif ist, dann finden Sie in diesem Wein den Begleiter, den Sie mit Sicherheit nachkaufen werden! Jermann liegt mit seinen Weißen nicht falsch, wenn es um Ausgewogenheit zwischen Weiß und Fisch geht, oder um einen Wein, der den Schluck nicht ermüdet.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1/3 Jahr reifen lassen

Produktionsbereich

Friaul-Julisch Venetien

Das Weingut

Jermann – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Jermann.

Historisches Weingut im Collio (Friaul-Julisch Venetien), bekannt für hochwertige Weißweine und ikonische Etiketten wie Vintage Tunina; vereint regionale Tradition und önologische Innovation.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1881

Rebsorten: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia (Malvasia Istriana), Pinot Grigio, Pinot Bianco, Picolit, Riesling, Traminer Aromatico

Vintage Tunina: das ikonische Etikett, entstanden als innovative Cuvée Sitz und Weinberge im Collio Große Auswahl an aromatischen Weißweinen und hochwertigen Cuvées Cantina di Ruttars – konzipiert für hochwertige Vinifikationen Im Jahr 2021 erfolgte die Mehrheitsübernahme durch die Gruppe Marchesi Antinori.

Alle Weine kaufen von Jermann Das Weingut Jermann

Geschichte des Weinguts

Die Familie Jermann hat mitteleuropäische Wurzeln und ließ sich 1881 im Friaul nieder. Das Weingut entwickelte sich als Familienbetrieb und erlebte in den 1970er Jahren dank Silvio Jermann einen qualitativen Wendepunkt: Er schuf den berühmten Blend Vintage Tunina und führte innovative Ansätze in der Weinbereitung ein. In den Folgejahren erweiterte das Weingut seine Produktionsstätten und festigte seine internationale Präsenz. Im März 2021 wurde die Veräußerung der Mehrheitsanteile an die Gruppe Marchesi Antinori gemeldet, mit der Zusage, die Kontinuität in der Weinproduktion zu wahren.

Produktionsphilosophie

Große Aufmerksamkeit für das Terroir und für Kellerpraktiken, die darauf abzielen, die aromatische Reinheit der Trauben hervorzuheben. Das Weingut legt Wert auf die Pflege der Weinberge, Qualitätsorientierung und einen Ansatz, der Respekt vor der Tradition mit önologischer Experimentierfreude verbindet, mit besonderer Vorliebe für aromatische Weißweine und charakterstarke Cuvées.

Terroir und Weinberge

Produktionsstätte im Collio, mit Weinbergen und Anwesen in der Region Collio und der Venezia Giulia; Hauptbetriebsadresse: Località Trussio, Ortsteil Ruttars, Dolegna del Collio.

Auszeichnungen

Der Vintage Tunina hat im Laufe der Jahre wichtige Anerkennungen vonseiten der Kritik erhalten.