Agricola Ludus

Toscana Rosso IGT - Anima - Agricola Ludus 2019

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Format: 75 cl

-19%

14,64 €

Empfohlener Preis: 18,13 €

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Technische Information

Hersteller	Agricola Ludus
Name	Toscana Rosso IGT
Vielfalt	Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahr	2019
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Pfeffer, balsamische Noten, süße Gewürze
Weinbereitung	Traditionell in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
Region	Toskana
Produktionsbereich	Gambassi Terme, Montaione, Certaldo
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Französische Eichenfässer mit 225 Litern für 10 Monate, Verfeinerung in der Flasche für 6 Monate
Fassart	Französische Eiche mit 225 Litern
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16-18°C
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Beschreibung

Der Toscana Rosso IGT "Anima" von Agricola Ludus ist ein Wein, der perfekt das Wesen und den Geist des toskanischen Terroirs verkörpert. Hergestellt in einer der berühmtesten Weinbauregionen Italiens, ist dieser Rotwein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl sowohl einheimischer als auch internationaler Rebsorten, die in dieser Region typischerweise verwendet werden.

Charakterisiert durch eine intensive rote Farbe, die seine olfaktorische und geschmackliche Komplexität ankündigt, bietet der Toscana Rosso IGT "Anima" eine aromatische Explosion von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und mediterranen Kräuternoten, die typisch für die toskanische Flora sind. Diese primären Aromen werden von subtileren Noten von Schokolade und Vanille begleitet, die aus der Reifung in Barriques resultieren und eine angenehme Komplexität hinzufügen, ohne die Fruchtigkeit zu überlagern.

Im Mund zeigt sich der Wein mit einer soliden, aber ausgewogenen Struktur, mit reifen und gut integrierten Tanninen, die eine samtige Textur verleihen. Die Säure ist gut ausbalanciert und verleiht Frische und eine lang anhaltende Geschmackspersistenz, die zum zweiten Schluck einlädt.

Ideal zu kräftigen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse zu servieren, kann sich der Toscana Rosso IGT "Anima" auch nach einigen Jahren der Kellerreifung hervorragend entwickeln und wird somit zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber, die Weine mit Alterungspotenzial schätzen.

Mit seinem unverwechselbaren Charakter und seiner angeborenen Eleganz ist der Toscana Rosso IGT "Anima" von Agricola Ludus ein faszinierendes Zeugnis toskanischer Weinbaufähigkeit und eine prestigeträchtige Ergänzung für jede Weinsammlung.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Toskana

Das Weingut

Agricola Ludus – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Agricola Ludus.

Kleines toskanisches Weingut, das handwerklich hergestellte Weine produziert und gerade die Umstellung auf ökologischen Landbau abschließt. Weinberge in den Hügeln zwischen Gambassi Terme, Montaione und Certaldo.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 2015

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Sangiovese, Canaiolo, Pinot Bianco, Petit Manseng, Sauvignon Blanc

Gegründet als Weinprojekt im Jahr 2015 von Luciano Squilloni; familiengeführt von Laura Carrera. Weinberge in den Hügeln von Gambassi Terme, Montaione und Certaldo innerhalb eines Wild- und Jagdschutzgebiets. Weinberge in Umstellung auf biologischen Anbau; handwerkliche Produktion, ausgerichtet auf Nachhaltigkeit. Sortiment der im Onlineshop des Unternehmens angebotenen Weine: aussagekräftige Beispiele sind Ludus, L'Aura, Alba und Lauretum. In den technischen Unterlagen eines der Etiketten ist für den einzelnen Jahrgang eine Produktion von 7.000 Flaschen angegeben.

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Geschichte des Weinguts

Agricola Ludus entstand aus dem Projekt von Luciano Squilloni: Die Anpflanzung der ersten Reben begann 2015 in einem Wild- und Jagdschutzgebiet. Das Weingut ist familiär geführt und legt Wert auf die Weitergabe ländlicher Werte sowie auf den Respekt vor der Natur; die Präsenz von Laura Carrera wird als operative und organisatorische Unterstützung in der Betriebsführung angegeben. Die aktuelle Produktion erstreckt sich über begrenzte Flächen mit dem Ziel eines kontrollierten Wachstums.

Produktionsphilosophie

Weine entwickeln, die die Identität des Terroirs widerspiegeln und die Umwelt respektieren: ein handwerklicher Ansatz, nachhaltige Methoden und Fokus auf den Schutz der Natur, mit starker familiärer Prägung und dem Ziel, die Bio‑Zertifizierung anzustreben.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in den toskanischen Hügeln des Anbaugebiets Chianti, mit Parzellen in den Zonen Gambassi Terme, Montaione und Certaldo. Die Böden werden als aus Silizium, Tuff und Ton zusammengesetzt beschrieben und liegen in einem historischen Jagd- und Wildschutzgebiet, das von Wäldern, Feldern und Wasserläufen geprägt ist. Angegebene Betriebsadresse: Via Volterrana 24, Borgo Forte, Gambassi Terme.