Preisgekrönter Wein
Cà del Baio

Barbaresco Cru Pora DOCG - Cà del Baio 2019

5.0
(3)
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PROMO ⭐️

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Eine weitere Exzellenz des Baio-Hauses. Eine weitere Exzellenz, die auf der ganzen Welt anerkannt wird. Wenn Sie überraschen möchten, haben Sie sich mit Sicherheit für einen der besten Weine entschieden!

Die so geernteten Trauben werden 30 Tage lang in Stahltanks auf dem Trester vergoren, anschließend reift der Wein zwei Jahre lang in französischen Tonneaux im dritten und vierten Durchgang, um anschließend weitere 10 Monate in der Flasche zu verfeinern, bevor er getrunken wird.

Fantasie von Düften, die den Gaumen und den Geruchssinn berauschen. So beginnen Noten von reifen roten Früchten, die dann zu Gewürzen wie Vanille und gerösteten Haselnüssen übergehen. Mit vollem Geschmack und vollmundigen Tanninen, aber mit großartigem Geschmack, der die Trinkbarkeit verbessert.

 

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Carne

Technische Information


HERSTELLER
Ca del Baio
JAHR
2019
NATION
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Roter Stopp
GRADATION
15,0%
VIELFALT
100 % Nebbiolo
TEMP MIN
16 Grad
NAME
DOCG
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Piemont
PASSEN
Aperitif – Fleisch – Meditation
PRODUKTIONSBEREICH
Treviso



Das Weingut und Weingut: Cà del Baio

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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P
Paolo scolarolo
Invecchiamento di importanza

Un affinamento lunghissimo davvero importante, che ne realizza una struttura di un vino favoloso. Consiglio un filetto al pepe verde, cottura al sangue, e l'abbinamento è una poesia. Molto piacevole

G
Giorgi Milena
ogni tanto ci si coccola

spesa abbastanza elevata per una bottiglia, ma sono rimasta estasiata dalla bontà di questo rosso. Davvero poesia

D
Daniela manicardi
Incantata

Incantata da questo rosso. L'abbiamo bevuto in relax sul divano e non durante un pasto, perchè assolutamente merita di essere degustato con estrema calma. Vi assicuro che è qualcosa che di certo non avete mai assaggiato!

Customer Reviews

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Paolo scolarolo
Invecchiamento di importanza

Un affinamento lunghissimo davvero importante, che ne realizza una struttura di un vino favoloso. Consiglio un filetto al pepe verde, cottura al sangue, e l'abbinamento è una poesia. Molto piacevole

G
Giorgi Milena
ogni tanto ci si coccola

spesa abbastanza elevata per una bottiglia, ma sono rimasta estasiata dalla bontà di questo rosso. Davvero poesia

D
Daniela manicardi
Incantata

Incantata da questo rosso. L'abbiamo bevuto in relax sul divano e non durante un pasto, perchè assolutamente merita di essere degustato con estrema calma. Vi assicuro che è qualcosa che di certo non avete mai assaggiato!