Der Beaune Du Chateau Premier Cru Rot 2021, hergestellt vom renommierten Weingut Bouchard Pere & Fils, ist ein hervorragendes Exemplar, das die gesamte Eleganz des Terroirs von Beaune zum Ausdruck bringt. Dieser Wein wird durch sorgfältige Auswahl der Trauben aus den verschiedenen Premier Cru-Parzellen des Anwesens produziert. Der Rotwein 2021 zeichnet sich durch seine lebhafte rubinrote Farbe und ein aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem Hauch von Vanille aus. Am Gaumen bietet er ein ausgewogenes und harmonisches Geschmackserlebnis mit gut integrierten Tanninen, die ein gutes Alterungspotenzial versprechen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit anschließender Reifung in Eichenfässern, was Komplexität hinzufügt, ohne die Frische der Frucht zu überdecken. Ideal zu servieren mit rotem Fleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Käse, ist dieser Premier Cru eine hervorragende Wahl für diejenigen, die einen eleganten Wein mit einem ausgeprägten Charakter suchen.