Foss Marai

Spumante Cuvèe Brut - Surfine - Jeroboam - Foss Marai

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Format: 300 cl

-8%


Empfohlener Preis: 117,13 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Foss Marai
Name Spumante Brut
Vielfalt Sauvignon Blanc, altri vitigni
Gradation 11.5%
Format 300 cl
Aromenprofil Florale und fruchtige Noten, frisch und lebendig
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Brut (niedrig)
Region Venetien
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung 6 Monate in kleinen Fässern, dann im Stahl
Fassart Kleine Holzfässer
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, Fisch
Der Spumante Cuvée Brut - Surfine - Jeroboam von Foss Marai stellt eine Exzellenz im Panorama der italienischen Schaumweine dar. Diese spezielle Cuvée wird in einem imposanten Format, dem Jeroboam, angeboten, der drei Liter Schaumwein enthält und somit eine prestigeträchtige Option für Feierlichkeiten und besondere Anlässe darstellt.

Die Liebe zum Detail beginnt bereits bei der Auswahl der Trauben, die aus den besten Weinbergen der Region Valdobbiadene stammen, dem pulsierenden Herzen der Prosecco-Produktion. Das traditionelle Vinifikationsverfahren spiegelt sich in der Qualität des Endprodukts wider: ein Schaumwein, der durch seine Lebendigkeit und Frische verzaubert.

Beim Verkosten offenbart der Spumante Cuvée Brut - Surfine - Jeroboam von Foss Marai eine komplexe Aromenpalette, in der sich Noten von reifen Früchten, Zitrusfrüchten und floralen Nuancen verflechten, bereichert durch leichte Anklänge von geröstetem Brot und Mandeln, die typisch für eine lange Reifezeit auf der Hefe sind. Die feine und anhaltende Perlage ist ein unverkennbares Merkmal, das dem Schluck Eleganz und Struktur verleiht.

Serviert bei einer Temperatur von 6-8°C, ist dieser Schaumwein ideal als Aperitif, aber seine Vielseitigkeit macht ihn auch passend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und zarten Fischgerichten. Die große Flasche Jeroboam ist nicht nur ein Symbol für Fülle, sondern auch eine Garantie für die Weiterentwicklung des Weins, wodurch die Aromen harmonisch reifen können.

Mit der Wahl des Spumante Cuvée Brut - Surfine - Jeroboam von Foss Marai entscheiden Sie sich für ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, bereichert durch kompromisslose Qualität und zeitlose Eleganz dieses renommierten italienischen Weinguts.
Das Weingut

Foss Marai – Weingut in Veneto (Treviso, Valdobbiadene)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Foss Marai.

Weingut mit Sitz in Guia di Valdobbiadene (Treviso), spezialisiert auf hochwertige Schaumweine, insbesondere Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG, die überwiegend nach dem Charmat‑Verfahren hergestellt werden.
Region: Veneto (Treviso, Valdobbiadene)
Land: Italia
Gegründet: 1986
Rebsorten: Glera, Chardonnay, Bombino Bianco
Mit Sitz in Guia di Valdobbiadene im Anbaugebiet des Prosecco Superiore DOCG. Spezialisiert auf Schaumweine nach der Charmat-Methode. Bekannte Etiketten: Strada di Guia 109, Nadin, Roös, Superiore di Cartizze, Marai de Marai Produkte, die überwiegend Glera-Trauben verwenden; besondere Etiketten, hergestellt aus Chardonnay und Bombino Bianco. Kellerführungen und 'Bottega dello Spumante' für Verkostungen und Direktverkauf
Geschichte des Weinguts
Das Weingut entstand als familiengeführtes Unternehmen unter der Leitung der Familie Biasiotto. Laut offiziellen Angaben haben Carlo und Adriana Biasiotto das Weingut gegründet; in den folgenden Jahren trugen ihre Kinder zur Entwicklung des Hauses bei und festigten dessen Präsenz auf dem nationalen und internationalen Markt.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen verfolgt einen Ansatz, der den Rhythmen der Natur Respekt entgegenbringt, die Qualität in jeder Produktionsphase pflegt und auf kontinuierliche Forschung und Innovation setzt. Das Motto „Leniter in itinere“ bringt die Wertschätzung der lokalen Weinbautradition zum Ausdruck, verbunden mit technologischer Erprobung und Nachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in Guia di Valdobbiadene, im Herzen der Hügel des Prosecco Superiore in Venetien und hebt die charakteristischen Merkmale der hügeligen Weinberge dieser Region hervor.
Auszeichnungen
Das Weingut weist Auszeichnungen und Erwähnungen bei internationalen Wettbewerben und Kritikern auf; zu den veröffentlichten Referenzen zählen Namen wie Decanter World Wine Awards, IWSC und James Suckling für einige Etiketten.

Offizielle Anerkennungen

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