Der Togouchi 9 Jahre ist ein verfeinertes Beispiel für japanischen Whisky, bekannt für seine einzigartige Balance zwischen traditionellen schottischen Charakteristiken und deutlich japanischen Einflüssen. Dieser Whisky wurde neun Jahre in einer Vielzahl von Fässern gereift, zu denen Bourbon- und Sherryfässer gehören, was dem Destillat eine außergewöhnliche Komplexität verleiht.

In der Nase offenbart der Togouchi 9 Jahre aromatische Noten von Malz und Getreide, die sanft mit Anklängen von Schokolade und Vanille verwoben sind – ein Ergebnis der kunstvollen Reifung in Bourbonfässern. Man bemerkt auch Hinweise auf Trockenfrüchte wie Pflaumen und Rosinen, die sich mit einer leichten Rauchnote vermischen, typisch für japanische Whiskys.

Am Gaumen zeigt sich dieser Whisky weich und gut ausbalanciert. Die ersten wahrgenommenen Noten sind süß und cremig, schnell bereichert durch eine pikante Note von Pfeffer und Muskat. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Malz erinnert und eine subtile, jedoch deutliche Rauchnote aufweist.

Die Verpackung, in der der Togouchi 9 Jahre präsentiert wird, ist nicht nur ein Schutz für die Flasche, sondern auch ein Symbol für die Eleganz und Sorgfalt, mit der dieser Whisky kreiert und verpackt wurde. Ideal als besonderes Geschenk oder für einen Sammler, verleiht sie einem ohnehin schon ausgezeichneten Produkt einen zusätzlichen Hauch von Klasse.

Die Komplexität und Raffinesse des Togouchi 9 Jahre machen ihn perfekt dafür, alleine genossen zu werden, vielleicht mit ein wenig Wasser, um die Aromen zu verstärken, oder als Teil eines raffinierten Cocktails, wo er seine ganze Vielseitigkeit und Aromenreichtum zeigen kann.