Preisgekrönter Wein
Monte Zovo

Veronese Rosso IGT - Calinverno - Magnum - Holzkiste - Monte Zovo 2018

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Format: 150 cl

-15%


Empfohlener Preis: 66,82 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Monte Zovo
Name Veronese Rosso IGT
Vielfalt Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Cabernet Sauvignon
Jahr 2018
Gradation 15.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Venetien
Produktionsbereich Verona
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Holzfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Veronese Rosso IGT Calinverno di Monte Zovo ist ein Wein, der die Essenz der Region Venetien einfängt und eine Palette von Empfindungen bietet, die die Leidenschaft und Kunst der italienischen Weinherstellung widerspiegelt. Präsentiert in einem eleganten Magnum-Format in einer Holzkiste, ist dieser Wein nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Sammlerstück für Weinliebhaber.

Der Calinverno, mit seiner tiefen rubinroten Farbe, zeichnet sich durch ein komplexes Bouquet aus, in dem Noten von reifen roten Früchten, Vanille und Gewürzen hervorstechen, das Ergebnis einer geschickten Reifung in Barriques. Am Gaumen zeigt sich der Wein reich und umhüllend, mit einer ausgezeichneten tanninhaltigen Struktur, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht. Aromen von Brombeere, Kirsche und ein leichter Hauch von schwarzem Pfeffer verschmelzen mit einer zarten Holztextur, die durch die Fassreifung entstanden ist.

Angebaut in Weinbergen, die für ihre Höhe und Bodenbeschaffenheit ausgewählt wurden, wird der Veronese Rosso Calinverno nach traditionellen Methoden hergestellt, die seine Qualität betonen und das organoleptische Profil charakterisieren. Dieser Wein ist ideal, um kräftige Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch, Wild oder gereiften Käse zu begleiten, und lässt seinen Charakter am besten zur Geltung kommen.

Hervorragend sofort zu trinken, hat dieser Wein auch ein großes Alterungspotenzial, das Kennern ermöglicht, seine Entwicklung im Laufe der Zeit zu schätzen. Eine wahre Freude für den Gaumen, der Veronese Rosso IGT Calinverno stellt eine prestigeträchtige Wahl für jeden besonderen Anlass oder als bedeutungsvolles Geschenk für Weinliebhaber dar.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonkelch

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Venetien

Das Weingut

Monte Zovo – Weingut in Veneto (sede a Caprino Veronese); vigneti anche nelle aree del Garda orientale e nella denominazione Lugana (zona Desenzano, Lombardia).

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Monte Zovo.

Familienweingut mit Sitz in Caprino Veronese (VR), das typische Weine aus dem Raum Verona und dem Gebiet rund um den Gardasee (Valpolicella, Amarone, Bardolino) sowie Lugana produziert und großen Wert auf Nachhaltigkeit und eine integrierte Wertschöpfungskette legt.
Region: Veneto (sede a Caprino Veronese); vigneti anche nelle aree del Garda orientale e nella denominazione Lugana (zona Desenzano, Lombardia).
Land: Italia
Gegründet: 1925
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina, Cabernet Sauvignon, Turbiana (Trebbiano di Lugana), Pinot Grigio, Sauvignon
Standort in Caprino Veronese und ein modernisiertes Weinbereitungszentrum, das nach Kriterien der Energieeffizienz geplant wurde. Produktion in mehreren Herkunftsbezeichnungen: Valpolicella/Amarone, Bardolino/Chiaretto, Lugana. Nachhaltiger Ansatz: Weingut auf geringen Energieverbrauch ausgelegt; Zertifizierungen und Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität. Portfolio, das Amarone, Valpolicella Ripasso, Recioto, Lugana Le Civaie und das Projekt Calinverno umfasst. Kontrollierte Herkunft: Trauben aus eigenen Weinbergen sowie aus qualitätsorientierten Vereinbarungen mit lokalen Lieferanten.
Geschichte des Weinguts
Das Unternehmen wird von der Familie Cottini geführt: seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1925 zurück und die Tätigkeit hat sich über mehrere Generationen entwickelt, bis es zu einer Gruppe mit mehreren Weingütern geworden ist. Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen seine Produktion und sein Weinportfolio erweitert und dabei die direkte Kontrolle über die gesamte Wertschöpfungskette von der Rebe bis zur Flasche beibehalten.
Produktionsphilosophie
Regional verankerte Produktion, familiengeführtes Unternehmen und Nachhaltigkeit: Monte Zovo verfolgt einen ökologischen Ansatz für seine Anlagen und landwirtschaftlichen Praktiken, der in den Unternehmensgrundsätzen und im Manifest zur Pflege der Region zusammengefasst ist.
Terroir und Weinberge
Das Weingut hat seinen Sitz in Caprino Veronese und ist in mehreren Gebieten tätig: Tenuta Marnebianche in der Valpolicella, Tenuta Le Civaie für den Lugana sowie die Tenuta dell'Anfiteatro am östlichen Gardasee. Ein Appassimento-Zentrum und ein Trockenhaus befinden sich in der Gegend von Tregnago.
Auszeichnungen
Zahlreiche Auszeichnungen für Amarone und weitere Etiketten: darunter Gambero Rosso, hohe Bewertungen bei Robert Parker, Falstaff und Wine Enthusiast sowie Preise beim Merano Wine Festival, außerdem Erwähnungen und Punktbewertungen für die Weine Lugana und Calinverno.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage