Cantine Spinelli

Passerina IGT BIO - Terra di Chieti - Cantine Spinelli 2022

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Passerina Terra di Chieti ist ein Weißwein, der aus Trauben der gleichnamigen Rebe hergestellt wird, deren Reben sich im Herzen der Provinz Chieti, zwischen dem Maiella-Nationalpark und der Adria, in einem hügeligen Gebiet mit einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern befinden über dem Meeresspiegel, auf überwiegend tonig-kalkhaltigen Böden.

Nach der Ernte werden die Trauben einer kurzen Kaltmazeration der zerkleinerten Trauben und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks unterzogen.

Beim Gießen können Sie seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Noten bewundern. Die Nase wird von anhaltenden und fruchtigen Aromen mit Zitrusnoten überschwemmt. Die Struktur ist gut mit ausgezeichneter Frische, der Geschmack ist voll und intensiv.

Er passt perfekt zu allen Fischgerichten, Krustentieren und Meeresfrüchten, auch roh, er passt auch gut zu ungewürztem Käse und weißem Fleisch. Ausgezeichnet als Aperitif.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Sushi Icona Abbinamento Formaggio Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce

Technische Information


HERSTELLER
Spinelli
JAHR
2021
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch weiß
GRADATION
12%
VIELFALT
Passerina 100%
TEMP MIN
6 Grad
NAME
IGT - BIO
TEMP MAX
10 Grad
REGION
Abruzzen
PAARUNG
Käse - Fleisch - Aperitif - Fisch - Sushi - Alle Mahlzeiten
PRODUKTIONSBEREICH
Provinz Chieti


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

6-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Abruzzo

Abruzzen


Das Weingut: Spinelli

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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Luigi
Piacevole

Ottimo gusto per il giusto prezzo,piacevole scoperta

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