Cantine Spinelli

Pecorino IGT BIO - Serranella - Cantine Spinelli 2024

Name: Pecorino IGT BIO - Serranella - Cantine Spinelli
Brand: Cantine Spinelli
SKU: E6941
Price: 14.29 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Cantine Spinelli
Name	IGT
Vielfalt	Pecorino
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale und zitrusartige Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Marche
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Etwa 2 Monate in der Flasche
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Beschreibung

Der Pecorino IGT BIO von Cantine Spinelli stammt aus dem Herzen der Marken, einer Region, die für den Anbau dieser autochthonen Rebsorte mit ausgeprägter Persönlichkeit bekannt ist. Aus Weinbergen, die sorgfältig nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet werden, verkörpert dieser Wein die perfekte Balance zwischen bäuerlicher Tradition und modernen Önologietechniken. Der Pecorino bietet ein intensives und duftendes Bouquet, das von floralen Noten und weißfleischigen Früchten dominiert wird, ergänzt durch zarte mineralische Nuancen, die seine Frische hervorheben. Am Gaumen präsentiert er sich weich und umhüllend mit angenehmer Würze und einem anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Die Reifung im Edelstahl bewahrt die aromatische Reinheit und bietet ein klares und direktes Erlebnis. Ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und frischen Käsesorten, erweist sich dieser Pecorino als vielseitiger und raffinierter Begleiter für authentische gesellige Momente.

Das Weingut

Cantine Spinelli – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Spinelli.

Familienweingut mit Sitz in Atessa (CH) in den Abruzzen, spezialisiert auf die Produktion und Vermarktung autochthoner Weine sowie von DOC/IGT-Produktlinien für den nationalen Markt und den Export.

Region: Abruzzo

Land: Italia

Gegründet: 1973

Rebsorten: Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Passerina, Cococciola, Sangiovese, Chardonnay

Familienbetrieb in der dritten Generation mit Sitz in Atessa. Die Produktion konzentriert sich auf autochtone Rebsorten aus den Abruzzen. Vorhandensein vom Gambero Rosso anerkannter Linien. Moderne Produktionsanlagen und bedeutende Exportkapazitäten. Angegebene Produktion: etwa 7 Millionen Flaschen pro Jahr.

Alle Weine kaufen von Cantine Spinelli Das Weingut Cantine Spinelli

Geschichte des Weinguts

Das von Vincenzo Spinelli in den 1970er Jahren gegründete Weingut ist mit dem Übergang an die zweite Generation gewachsen und hat seine Anlagen sowie Vertriebskanäle schrittweise ausgebaut. Im Laufe der Zeit hat es Tradition und moderne Technologien vereint, um zu einem der anerkannten Namen der abruzzesischen Weinlandschaft zu werden, dabei die familiengeführte Struktur beibehalten und seine Präsenz auf den ausländischen Märkten gestärkt.

Produktionsphilosophie

Eine auf die Beziehung zur Region ausgerichtete Vision: Weine, die den Charakter der Abruzzen widerspiegeln, produziert mit Blick auf die Qualität der Rohstoffe und im Gleichgewicht zwischen traditionellem Know-how und modernen önologischen Praktiken.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Val di Sangro und in den Colline Frentane, zwischen dem Massiv der Maiella und der adriatischen Küste. Mediterranes Klima, ton- und kalkhaltige Böden sowie deutliche Tag-Nacht-Temperaturschwankungen begünstigen eine ausgewogene Reife.

Auszeichnungen

Auszeichnungen in der Guida Vini d'Italia von Gambero Rosso: Etiketten der Linie „Le Stagioni del Vino“ wurden mit Tre Bicchieri ausgezeichnet.