Falanghina Campania IGP - Dedicato a Marianna 2025
Format: 75 cl
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Hersteller
|
Dedicato a Marianna |
Name
|
Campania IGP |
Vielfalt
|
Falanghina |
Jahr
|
2025 |
Gradation
|
12.5% |
Format
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75 cl |
 Aromenprofil |
Florale Noten, weißfleischige Früchte, Zitrusfrüchte |
Weinbereitung
|
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
Region
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Kampanien |
Land
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Italien |
Typ
|
Weißwein |
Reifung
|
4 Monate im Stahltank |
Fassart
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Edelstahl |
 Farbe |
Strohgelb |
Serviertemperatur
|
8-10°C |
Empfohlener Verbrauch
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Jung trinken, innerhalb von 2 Jahren |
Paarung
|
Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte |
Hergestellt aus Falanghina-Trauben von Reben mit mittlerer Dichte (zwischen 4000 und 5000 Pflanzen/Hektar) in der Region Kampanien in einem hügeligen Gebiet. Das Schnittsystem ist einfach Guyot. Die Gärung findet in Stahl statt, wobei teilweise malolaktische Gärung durchgeführt wird. Er reift 4 Monate in Tanks
Beim Anblick hat es eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Duft erinnert an Pfirsich und Apfel. Am Gaumen ist er weich, frisch, schmackhaft mit einer angenehmen aromatischen Persistenz.
Er passt perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit Meeresfrüchten, perfekt zu Pizza und Frischkäse.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Kampanien
Hersteller: Dedicato a Marianna
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