Malvasia Riserva - Kante 2016
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| HERSTELLER | Kante |
| NAME | IGT |
| VIELFALT | Malvasia 100% |
| JAHR | 2016 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Friuli-Venezia-Giulia |
| PRODUKTIONSBEREICH | Venezia Giulia |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Fisch - Aperitif - Sushi |
Malvasia Riserva folgt einem Weißweinherstellungsprozess, der eine 12-monatige Reifung in alten französischen Eichenfässern und eine Stabilisierung in Stahltanks umfasst. Der Wein wird ohne Filtration in Flaschen abgefüllt und verbleibt mehr als 90 Monate im Keller.
Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe und bietet in der Nase ein überwiegend Bouquet Blumen- Hier dominieren Anklänge von Kamille, Weißdorn, Ginster, Lindenblüte und Orangenblüte sowie fruchtige Noten von kandierter Orange und Birne.
Ein gut strukturierter und ausgewogener Wein, Hitze, mit einem beleuchteten Geschmack und ein Abgang zum Genießen, der ein angenehmes Vanillepudding-Aroma bietet.
Ideal als Aperitif oder zu ersten und zweiten Gängen Fisch und Sushi.
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Produktionsbereich
-Friuli-Venezia-Giulia
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 90+ | 2000 | |
| Robert Parker | 90+ | 2003 |
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