Ricossa

Barbera d'Asti DOCG - Ricossa 2020

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Barbera d'Asti DOCG ist ein von der Familie Ricossa hergestellter Wein mit einer natürlichen Weinbereitung, einer 10-tägigen Mazeration auf den Schalen und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und schließlich einer malolaktischen Gärung.

Ein Wein, der eine tiefe, leuchtend rote Farbe ins Glas bringt. Das breite fruchtige Aroma von Kirschen, Brombeeren und roten Früchten sowie ein würziger Hauch Vanille ergeben ein frisches und duftendes Bouquet, das den Geruchssinn erobert.

Bei der Verkostung präsentiert er sich als Wein von mittlerer Struktur, mit weichen und samtigen Tanninen und langem Halt. Ein verführerisches Glas am Gaumen mit elegantem Abgang, das man in Begleitung von Schmorgerichten, Braten, gekochtem Fleisch und Platten mit Käse mittleren Alters genießen kann.

KOMBINIEREN SIE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Ricossa
JAHRGANG
2020
NATION
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Roter Stopp
GRADATION
13,5 %
REBSORTE
Barbera 100 %
MIN. TEMP
14°C
NAME
DOCG
MAX. TEMP
16°C
REGION
Piemont
KOMBINATION
Fleisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Monferrato


Wie man serviert

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

Weitere Informationen

Servieren bei:

14-16°C


Wann sollte man es trinken:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5–7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Piemonte

Piemont


Das Weingut: Ricossa

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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anonimo
consigliato

ottimo barbera e anche il prezzo

L
Luigi Menghini
ottimo

era all'interno della mistery box Piemonte e sono soddisfatto

L
Lorenzo
molto soddisfatto

ottimo rapporto qualità/prezzo merita mi è molto piaciuto

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L
Lorenzo
molto soddisfatto

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