Der Morellino di Sansano Riserva DOCG von Madrechiesa aus dem Weinkeller Terenzi verkörpert das Wesen der Maremma-Region, ein önologisches Juwel, das die Leidenschaft und die Kunst des Weinbaus dieses renommierten Herstellers widerspiegelt. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben, unterliegt dieser Wein einem präzisen Vinifikationsprozess, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenbarriques, die Komplexität und Struktur hervorheben.

Die Madrechiesa Riserva zeichnet sich durch ihre intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen aus, ein Symbol für angemessene Reifung. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und umfassendes Bouquet, geprägt von Noten reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, bereichert durch Nuancen süßer Gewürze, Tabak und eine leichte Spur von Schokolade, die aus der Holzalterung stammen.

Am Gaumen ist das Erlebnis ebenfalls reichhaltig: Der Morellino di Sansano Riserva bietet einen vollen, ausgewogenen und anhaltenden Geschmack. Die Tannine sind gut strukturiert, jedoch weich, die Säure ist lebhaft und gut eingebunden, was zu einem harmonischen und einladenden Gaumen beiträgt. Die aromatische Feinheit belebt sich im Nachgeschmack wieder, mit einer Persistenz, die auf würzige und leicht geröstete Töne schließt.

Dieser Wein passt wunderbar zu Gerichten der toskanischen Küche, wie Bistecca alla Fiorentina, Braten von rotem Fleisch und Wild. Er ist auch ein hervorragender Begleiter zu gereiften Käsesorten und Gerichten, die reich an aromatischen Kräutern sind.

Serviert bei einer Temperatur von 18°C, um seine Qualitäten voll zu genießen. Die Riserva DOCG von Madrechiesa ist ein Wein, der sofort genossen oder weiter gereift werden kann, und entwickelt dabei im Laufe der Zeit an Komplexität. Ein Zeugnis des önologischen Erbes von Terenzi, diese Riserva ist eine erlesene Wahl für jeden Sammler oder Kenner, der die Tiefe und Eleganz des Morellino di Scansano erkunden möchte.