La Tordera

Prosecco DOC Treviso Rosé Spumante Brut - Tor sè - La Tordera

Name: Prosecco DOC Treviso Rosé Spumante Brut - Tor sè - La Tordera
Brand: La Tordera
SKU: 1B2723
Price: 8.66 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	La Tordera
Name	Prosecco DOC Treviso Rosé
Vielfalt	Glera e Pinot Nero
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Erdbeere und Apfel
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut (max 12 g/l)
Region	Venetien
Produktionsbereich	Treviso
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Fassart	Stahlautoklav
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fischvorspeisen, leichte Gerichte

Beschreibung

Der Prosecco DOC Treviso Rosé Spumante Brut di Tor sè, signiert La Tordera, entsteht aus der harmonischen Verbindung der Weinbauregionen der Marca Trevigiana und feiert die Frische und Eleganz des Prosecco mit der Feinheit des Pinot Nero. Dieser Schaumwein, hergestellt aus einer gekonnten Mischung aus Glera und in Rosé vinifiziertem Pinot Nero, zeigt eine feine und anhaltende Perlage, die seine Lebendigkeit unterstreicht. Nach der langen Charmat-Methode gereift, bewahrt er sein unverfälschtes aromatisches Profil, geprägt von floralen Noten von Akazie und Rose, ergänzt durch frische Akzente roter Früchte wie Walderdbeeren und Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, frisch und würzig, mit einer zarten, leicht zitrusartigen Note, die zu einem Schluck nach dem anderen einlädt.

Perfekt als Aperitif, aber auch in Kombination mit rohem Fisch oder weißem Fleisch, ist dieser Prosecco Rosé ein zeitgenössisches Beispiel für Eleganz und Persönlichkeit in der Welt der venetianischen Schaumweine.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Flute Ampio

Mehr Informationen

Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Produktionsbereich

Venetien

Das Weingut

La Tordera – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Tordera.

Familiengeführtes Weingut in Vidor (Valdobbiadene), spezialisiert auf Prosecco Superiore DOCG und Schaumweine nach klassischer Flaschengärung, mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1918

Rebsorten: Glera, Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio

Historische Weinberge in Cartizze und verschiedene Rive di Valdobbiadene Familienbetrieb in der vierten Generation Das Weingut gibt rund 80 Hektar Rebfläche an. Zertifizierungen und Nachhaltigkeitsmaßnahmen Herstellung sowohl von Prosecco Superiore DOCG als auch von Schaumweinen nach der klassischen Methode.

Alle Weine kaufen von La Tordera Das Weingut La Tordera

Geschichte des Weinguts

La Tordera entstand als Familienbetrieb in den Hügeln von Cartizze. Die Geschichte der Familie Vettoretti ist bereits seit 1918 dokumentiert, als der Urgroßvater die ersten Weinberge anpflanzte. Im Laufe der Generationen ist das Unternehmen gewachsen, hat die familiengeführte Leitung beibehalten und die Produktion in den Rive di Valdobbiadene gefestigt, mit Investitionen in die Kellerei, in die Gastfreundschaft und in die kommerzielle Entwicklung.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt einen auf „Natural Balance“ basierenden Ansatz: agronomische Praktiken mit Respekt für die Region, Reduzierung der eingesetzten Inputs, Fokus auf Energieeffizienz und nachhaltige Materialien im Weingut. Die Produktion ist darauf ausgerichtet, die Region durch technische Entscheidungen und Zertifizierungen aufzuwerten, die das Umweltengagement und die Lebensmittelsicherheit bestätigen.

Terroir und Weinberge

Sitz in Vidor, im Herzen der Hügel von Valdobbiadene und in den für die Denomination typischen Rive; Weinberge auf moränischen und sedimentären Böden, die den Schaumweinen der verschiedenen Cru Frische, Mineralität und Feinheit verleihen.

Auszeichnungen

Das Weingut und seine Weine haben in Publikationen und Wettbewerben Auszeichnungen und Bewertungen für Weine wie Cartizze, Tittoni, Otreval, Brunei und weitere DOCG-Referenzen erhalten.