Brunello di Montalcino DOCG - Tenuta Col d'Orcia 2020

Der Brunello di Montalcino DOCG von Tenuta Col d'Orcia ist ein Beispiel für einen Rotwein, der das Wesen der toskanischen Weintradition einfängt und ein Symbol für Raffinesse und Qualität darstellt. Dieser prestigeträchtige Wein wird zu 100% aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben hergestellt, die von den bezaubernden Hügeln von Montalcino stammen, einer Region, die für ihr ideales Klima und ihre Böden bekannt ist, die dem Wein einzigartige und unverwechselbare Eigenschaften verleihen.

Die Traubenernte erfolgt ausschließlich von Hand, um die Integrität der Frucht zu gewährleisten, gefolgt von einer traditionellen Fermentation. Der Brunello di Montalcino von Tenuta Col d'Orcia reift mindestens vier Jahre, davon mindestens zwei in Eichenfässern. Diese lange Alterungszeit ist entscheidend, um die Komplexität und Harmonie zu entwickeln, die ihn auszeichnen.

Optisch präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot, das mit der Alterung in Granatrot übergeht. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und anhaltendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und einer leichten Vanillenote, die sich aus der Reifung im Holz ergibt. Am Gaumen ist der Brunello di Montalcino kräftig, aber harmonisch, mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. Der Abgang ist lang und verführerisch, mit einer angenehmen Nachhaltigkeit der Aromen.

Perfekt zu servieren mit gehaltvollen Gerichten wie Schmorbraten, Wild und gereiften Käsen, der Brunello di Montalcino DOCG von Tenuta Col d'Orcia ist ein Wein, der sich weiterentwickelt und im Laufe der Zeit überrascht, ideal für besondere Anlässe oder als prestigeträchtige Ergänzung zu jeder Weinsammlung.