Varvaglione

Primitivo di Manduria DOP Papale - Mathusalem - Varvaglione

Name: Primitivo di Manduria DOP Papale - Mathusalem - Varvaglione
Brand: Varvaglione
SKU: VARVA-39
Price: 95.92 EUR
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Format: 600 cl

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Technische Information

Hersteller	Varvaglione
Name	Primitivo di Manduria DOP
Vielfalt	Primitivo
Gradation	14.0%
Format	600 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung	Stahlfermentation mit langer Mazeration
Region	Apulien
Produktionsbereich	Manduria
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Beschreibung

Der Primitivo di Manduria DOP Papale Mathusalem von Varvaglione ist ein önologisches Juwel, das die Exzellenz der einheimischen apulischen Rebsorten bezeugt. Dieser Wein, produziert von der renommierten Kellerei Varvaglione, ist bekannt für seinen außergewöhnlichen Reichtum und seine aromatische Intensität. Er weist eine tief rubinrote Farbe auf, mit violetten Reflexen, die von seiner Jugend und Kraft zeugen.

In der Nase bietet der Papale Mathusalem ein komplexes und einhüllendes Bouquet, mit dominierenden Noten von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und Pflaume, ergänzt durch zarte Vanille- und süße Gewürznoten, die durch die Reifung in Holz verliehen werden. Im Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer gut präsentierten, aber samtigen Tanninstruktur, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.

Dieser Primitivo di Manduria ist ideal, um kräftige Gerichte wie Braten, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten. Seine Komplexität macht ihn auch perfekt, um allein genossen zu werden, als Meditationswein. Eine erlesene Wahl für Liebhaber intensiver und strukturierter Weine, verspricht der Primitivo di Manduria DOP Papale Mathusalem, jede besondere Gelegenheit mit seinem unverwechselbaren Charakter und seiner eleganten Beständigkeit zu bereichern.

Das Weingut

Varvaglione 1921 – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Varvaglione 1921.

Familienweingut im Salento (Leporano, Taranto), das die einheimischen Rebsorten Apuliens mit einem Ansatz fördert, der Tradition und moderne Weinbereitungstechniken verbindet.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1921

Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Falanghina, Verdeca, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Aglianico

Familienbetrieb, seit 1921 tätig. Sitz und Weingut in Leporano, Contrada Santa Lucia / Masseria Pizzariello. Rund 150 Hektar eigene Weinberge. Die angegebene jährliche Produktionsmenge liegt in der Größenordnung von Millionen Flaschen. Starker Fokus auf einheimische Rebsorten Apuliens sowie auf thematische Produktlinien wie Papale und Masseria Pizzariello.

Alle Weine kaufen von Varvaglione 1921 Das Weingut Varvaglione 1921

Geschichte des Weinguts

Die Geschichte der Familie Varvaglione geht auf das Jahr 1921 in der Gegend zwischen Pulsano und Leporano zurück. Heute wird das Unternehmen von mehreren Familiengenerationen geführt und hat sich zu einem regionalen Bezugspunkt für die Produktion und den Export apulischer Weine entwickelt, mit Etiketten wie den Linien Papale und Masseria Pizzariello, die an historische Parzellen wie die Contrada Papale erinnern.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt eine im Terroir verwurzelte Philosophie: lokale Identität, Aufwertung autochthoner Rebsorten und ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation. Es fördert qualitätsorientierte Praktiken im Weinberg und im Weinkeller und setzt auf Nachhaltigkeitsprojekte sowie Systemzertifizierungen für das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement.

Terroir und Weinberge

Im Herzen des Salento tätig, mit Weinbergen und Produkten aus typischen Lagen des Primitivo di Manduria sowie weiteren Gebieten des Salento; einige Etiketten stammen aus der historischen Masseria Pizzariello und der Contrada Papale.

Auszeichnungen

Redaktionelle Anerkennungen und Bewertungen in Fachmedien; Aufnahme in die Top-100-Liste der Corriere della Sera Economia; Erwähnungen in Führern und bei nationalen Auszeichnungen.