Geografico

Vernaccia di San Gimignano DOCG - Borgo alla Terra - Geografico 2023

4.0

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Format: 75 cl

-17%

9,82 €

Empfohlener Preis: 11,91 €

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Technische Information

Hersteller	Geografico
Name	Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vielfalt	Vernaccia
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtige und blumige Noten, leicht mineralisch
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Toskana
Produktionsbereich	San Gimignano
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurz, im Stahl oder neutralem Holz
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Die Weinbereitung und Verfeinerung erfolgt mit äußerster Sorgfalt in Stahlbehältern, mit dem Ziel, das Aroma und die Frische des Vernaccia zu bewahren. Ins Glas gegossen, offenbart er eine faszinierende strohgelbe Farbe, kompakt und leuchtend, die ein einzigartiges Erlebnis vorwegnimmt.

Zu Beginn dominieren die Aromen von Apfel und Pfirsich, mit einer Frische, die die Sinne fesselt. Anschließend kommen typische Mandel- und Akaziennoten zum Vorschein, die das aromatische Bouquet zusätzlich bereichern.

Im Mund bietet er eine tadellose Ausgewogenheit, betont durch eine lebendige Frische, die dem Gaumen Dynamik verleiht.

Dieser Wein ist die perfekte Begleitung zu Fischvorspeisen und ersten Gängen. Seine Vielseitigkeit erstreckt sich auch auf die vegetarische Küche, wo es den frischen und unverfälschten Geschmack der Gerichte hervorhebt.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, man kann ihn aber noch ein halbes Jahr reifen lassen

Produktionsbereich

Toskana

Das Weingut

Geografico – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Geografico.

Toskanische Winzergenossenschaft mit historischem Sitz in Gaiole in Chianti, aktiv in der Produktion und Förderung der Herkunftsbezeichnungen der Region (Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano und Brunello di Montalcino).

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1961

Rebsorten: Sangiovese, Sangiovese Grosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Colorino, Canaiolo, Vernaccia, Syrah, Chardonnay

Genossenschaft, gegründet in Gaiole in Chianti, die gewachsen ist und Dutzende produzierender Mitglieder vereint. Weinangebot mit Schwerpunkt auf historischen toskanischen Herkunftsbezeichnungen: Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino. Die historische Linie „Contessa di Radda“ zählt zu den ikonischen Etiketten. Eintritt in das Projekt Tenute Piccini mit enologischer Beratung. Onlineshop und Präsenz auf Verkaufsplattformen mit 6 im Shop registrierten Produkten.

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Geschichte des Weinguts

Gegründet als Genossenschaft in Gaiole in Chianti durch den Zusammenschluss mehrerer Winzer, hat sich Geografico im Laufe der Zeit weiterentwickelt, eine Produktionsstätte in San Gimignano eröffnet und ist zu einem Bezugspunkt für die Herkunftsbezeichnungen aus Siena geworden. In den letzten Jahren ist es in das Projekt Tenute Piccini aufgenommen worden, das eine technisch-organisatorische Neuausrichtung eingeleitet und angesehene enologische Berater hinzugezogen hat.

Produktionsphilosophie

Das Weingut stellt Menschen, Terroir und die Identität des Weins in den Mittelpunkt: Es unterstützt seine Mitgliedswinzer durch agronomische und produktionsbezogene Beratung und setzt moderne Kellertechnologien ein, um die Besonderheiten der regionaltypischen Trauben hervorzuheben, wobei Tradition und Innovation in Einklang gebracht werden.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und die Produktion konzentrieren sich in den toskanischen Hügeln des Chianti, mit weiteren Produktionsflächen in San Gimignano und Montalcino. Das Sortiment umfasst Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano und Brunello di Montalcino.