L’Amaro Unicum, ha origini lontane; siamo infatti nel 1970 quando, secondo la leggenda, il Re d'Ungheria Giuseppe II stanco di soffrire di disturbi digestivi, chiede al suo medico di corte di trovare un rimedio. Fu così che il Dottor Zwack propose all'Imperatore un elisir di erbe officinali. L'Imperatore ne fu entusiasta e l'amaro divenne presto famoso. La ricetta è ancora oggi segreta, ne sono a conoscenza solo gli antenati del produttore.
Della formula segreta è reso noto sapere solo che a far parte della ricetta ci sono più di quaranta erbe aromatiche e spezie. Un sorso di qualità e dal gusto unico in cui molteplici sentori aromatici si mescolano elegantemente ad aromi balsamici e medicinali dando origine ad un vero e proprio elisir.
Si presenta alla vista di un colore scuro che richiama il viola prugna. All'olfatto rievoca sin dall'apertura, intensi aromi balsamici e speziati ove prevalgono i sentori aromatici di menta, salvia e radici, su un dolce sottofondo vanigliato. Il suo ingresso al palato è "prepotente" e il sorso è intenso e deciso, per un finale lungo e persistente da assaporare fino all'ultima goccia.
Un distillato che non delude, da sorseggiare liscio o on the rocks.
Informazioni tecniche
Zwack
Ungheria
1L
Amaro
40%
Erbe e spezie aromatiche
Budapest
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