Tenuta Sant'Anna

3 Flaschen Valpolicella DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO 2020

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Format: 75 cl

-25%

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Empfohlener Preis: 80,58 €

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Sant'Anna
Name	Valpolicella DOC
Vielfalt	Corvina, Corvinone, Rondinella
Jahr	2020
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Kirsche, leichte Gewürze
Weinbereitung	Stahlfermentation, kurze Reifung
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valpolicella
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	2-3 Jahre
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wurstwaren, mittelkräftige Käse

Beschreibung

Ein Vorschlag von Tenuta Sant'Anna, sehr aromatisch und ausgesprochen angenehm, der aus einheimischen Trauben der Gegend von Verona stammt: Rondinella, Corvinone und Corvina. Ein trockener Rotwein, schlank, elegant und äußerst süffig.

Die Weinberge werden auf hügeligen Terrassen auf etwa 150 m Meereshöhe bewirtschaftet. auf Böden mit schluffig-lehmiger Zusammensetzung, leicht alkalisch mit kalkhaltigem Buschwerk, auf sehr altem Mergel. Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberhälfte mit später Reife. Im Keller erfolgt das Abbeeren, gefolgt von einem sanften Pressen, mit malolaktischer Gärung in Stahl und Reifung in der Flasche.

Färben Sie das Glas mit einer rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Deutlich fruchtige Aromen von roten Früchten steigen in die Nase. Der Geschmack ist weinig und trocken, warm und würzig, mittelkräftig, samtig und mit ausgewogenen Tanninen.

Er passt perfekt zu ersten Gängen mit Nudeln, die mit herzhaften Saucen garniert sind, er passt auch perfekt zu gereiftem Fleisch und Käse.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Venetien

Das Weingut

Tenuta Sant'Anna – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Sant'Anna.

Italienisches Weingut mit Sitz in Loncon di Annone (Veneto), spezialisiert auf ein breites Sortiment an Weiß-, Rot- und Schaumweinen — insbesondere Prosecco in verschiedenen Ausprägungen (DOC und DOCG). Es bietet Weine, die von den besten Weinbaugebieten von Veneto und Friuli inspiriert sind, mit modernem Ansatz und vollständiger Kontrolle des gesamten Herstellungsprozesses.

Region: Veneto

Land: Italia

Rebsorten: Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Müller Thurgau, Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot

Spezialisierung auf Schaumweine: komplettes Sortiment an Prosecco. Weine, die die Regionen Venetien und Friaul widerspiegeln, sowohl als Weiß- als auch als Rotweine erhältlich. Umfassende Rückverfolgbarkeit: ISO 9001-zertifiziertes Überwachungssystem und Verwaltung der Weinbergsdaten. SQNPI-Zertifizierung erhalten für umweltverträgliche Praktiken der integrierten Produktion. Teil einer größeren Unternehmensgruppe bzw. weiterer unternehmerischer Kontexte.

Alle Weine kaufen von Tenuta Sant'Anna Das Weingut Tenuta Sant'Anna

Geschichte des Weinguts

Laut der offiziellen Website wurde das Weingut in den 1960er Jahren an der Grenze zwischen Venetien und Friaul gegründet. Im Laufe der Zeit entwickelte es sich durch die Integration technologischer Innovationen und moderner agronomischer Praktiken zu einer bedeutenden Größe im Nordosten und spezialisierte sich unter anderem auf die Produktion von Prosecco und sortenreinen Weinen.

Produktionsphilosophie

Qualitätsorientierte Produktion für den täglichen Genuss: Weine, die man täglich auf den Tisch bringt, hergestellt unter Kontrolle der gesamten Wertschöpfungskette von der Rebe bis zur Flasche. Das Unternehmen legt Wert auf die Ausdruckskraft der einzelnen Rebsorten, auf die Rückverfolgbarkeit der Produkte sowie auf den Einsatz von Standards und Monitoring-Instrumenten, um Qualität und Umweltschutz zu gewährleisten.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingut in Loncon di Annone. Die Weinberge erstrecken sich von der Ebene bis in die Hügellagen entlang der Grenze Venetien–Friaul, mit variierenden Böden, die unterschiedliche Mikroklimate hervorbringen. Auf der Unternehmenswebsite werden 150 Hektar Eigentum angegeben, während auf anderen Seiten 300 Hektar, aufgeteilt in drei Anwesen, genannt werden und in den organisatorischen Dokumenten der Gruppe weitere Flächenerweiterungen für das gesamte Anwesenportfolio vermerkt sind. Aus diesem Grund variieren die online angegebenen Flächendaten.