Merlot Veneto IGT - Crosara - Magnum - Maculan 2017

Der Merlot Veneto IGT „Crosara“ im Magnum-Format von Maculan ist eine feine Selektion, die die Eleganz und Struktur der Merlot-Traube hervorhebt, interpretiert durch die Einzigartigkeit des venezianischen Terroirs. Das Weingut Maculan in Breganze, einem Weinanbaugebiet, das für die Qualität seiner Weine bekannt ist, verbindet Tradition und Innovation, um Etiketten zu schaffen, die die Exzellenz der Rebe und des Territoriums widerspiegeln.

Präsentiert im beeindruckenden Magnum-Format wird der „Crosara“ Merlot Veneto IGT nicht nur zu einer Wahl von großem önologischen Wert, sondern auch zu einem Symbol für Geselligkeit und Austausch. Dieses Format ist ideal für besondere Anlässe und ermöglicht außerdem eine harmonischere Entwicklung und Reifung des Weins, wodurch die aromatische und geschmackliche Komplexität im Laufe der Zeit bereichert wird.

Der Merlot für den „Crosara“ wird in ausgewählten Weinbergen in der Breganze-Region angebaut und profitiert von einem idealen Mikroklima und Böden, die die Sorteneigenschaften der Rebe hervorheben und einen Wein von tiefgreifender Intensität und Fülle hervorbringen. Die Weinbereitung und Reifung im Holz erfolgen sorgfältig, um die Authentizität der Früchte zu bewahren und elegante Gewürz- und Vanillenoten zu integrieren, das Ergebnis einer perfekten Balance zwischen Tradition und Innovation.

Im Gesicht präsentiert sich der „Crosara“ Merlot mit einer intensiven rubinroten Farbe, die die olfaktorische und geschmackliche Komplexität vorwegnimmt. In der Nase entfaltet der Wein Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch von Gewürzen, Schokolade und einer subtilen Balsamico-Note, wodurch ein umhüllendes und einladendes aromatisches Profil entsteht. Die Verfeinerung in Eichenfässern bereichert das Bouquet mit Nuancen von Vanille und Röstung und verleiht ihm Komplexität, ohne den Sortenausdruck zu überfordern.

Im Mund bietet der Merlot „Crosara“ im Magnum-Format eine reichhaltige und umhüllende Struktur, die sich durch weiche und gut integrierte Tannine auszeichnet, die zu einem angenehm seidigen Tastgefühl beitragen. Die Säure ist ausgewogen, unterstützt die Aromen reifer Früchte und sorgt für einen langen und anhaltenden Abgang mit eleganten Gewürz- und Holznoten, die im Nachgeschmack anhalten.

Der Merlot Veneto IGT „Crosara“ Magnum von Maculan eignet sich perfekt als Begleitung zu Gerichten mit viel Fleisch, Wild und reifem Käse und ist auch ein idealer Ausdruck für Momente intensiver Verkostung, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln und mit ihrer Entwicklung überraschen können.

Zusammenfassend stellt der „Crosara“ Magnum Maculans Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine dar, die von der Identität der Rebsorte und dem Ausdruck des venezianischen Territoriums zeugen und Liebhabern ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.