Der RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Magnum von der Kellerei Cesarini Sartori ist ein önologisches Kunstwerk, das das Wesen der Region Umbrien einfängt. Dieser Wein wird aus einer Auswahl autochthoner Trauben hergestellt, die ihm einen authentischen und tief in der umbrischen Region verwurzelten Charakter verleihen.

Präsentiert in einem imposanten Magnum-Format, das seine Langlebigkeit und Komplexität hervorhebt, zeichnet sich der RossoBastardo durch seine intensive und tiefe rote Farbe aus. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Bouquet voller Nuancen, mit dominanten Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Johannisbeere, bereichert durch leichte würzige Anklänge und einen Hauch von Vanille, der durch die feine Reifung in Barriques entsteht.

Am Gaumen präsentiert sich der RossoBastardo Umbria IGT strukturiert und gut ausbalanciert, mit weichen, aber anhaltenden Tanninen, die von einer angenehmen Säure begleitet werden. Der Abgang ist lang und würzig, mit einer Persistenz, die Erinnerungen an Früchte und Gewürze hinterlässt und die Qualität und Handwerkskunst der Produktion bezeugt.

Ideal zum Begleiten von kräftigen Gerichten der traditionellen umbrischen Küche wie Wild oder Braten eignet sich dieser Wein auch hervorragend für gesellige Momente und besondere Feierlichkeiten, dank seines großzügigen Formats und seiner eindrucksvollen Erscheinung.

Bewahren Sie den Magnum von RossoBastardo im Keller, fern von direkten Lichtquellen und Vibrationen, auf, um sicherzustellen, dass er all seine organoleptischen Qualitäten über die Zeit hinweg bewahrt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von etwa 18°C, um seinen Reichtum und seine Struktur voll zu schätzen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Umbria

Hersteller: Cesarini Sartori