Artur Guinness braute sein erstes Bier in Lexlip und zog 1759 nach Dublin in die berühmte St. James's Gate Brewery. Ein verlassener Ort, den Arthur Guinness für 45 Pfund pro Jahr mit einer Laufzeit von 9.000 Jahren gemietet hat.

Guinness ist das bekannteste Schwarzbier, aber das besondere System Stout des Röstens wurde nicht von Arthur Guinness erfunden, sondern mindestens 50 Jahre vor seiner Geburt. Das berühmte Buch "Guinness of Records" stammt von den "Guinness Breweries", erfunden von Sir Hugh, dem Geschäftsführer des Unternehmens, es ist viele Jahre her, dass das Buch und die Branche keine Verbände mehr haben, trotzdem haben die neuen Verlage es vorgezogen, es zu behalten den gleichen Namen und die Brauereien ihrerseits widersprachen nicht, im Gegenteil, sie fanden es eine hervorragende Möglichkeit, sich selbst zu bewerben, ohne zu sein Sponsor von dem Buch.

Ein großartiges Bier, das auf der ganzen Welt geschätzt wird, auch weil im Laufe der Zeit unzählige Variationen hergestellt wurden, sowohl hinsichtlich des Alkoholgehalts als auch der Art des Behälters, in dem es enthalten ist.

Bis heute wird Guinness in Flaschen, Dosen, Haushalts- oder Barfässern und mit unterschiedlichem Alkoholgehalt und unterschiedlichem Geschmack vertrieben.

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