Carpineta Fontalpino ist ein Bauernhof und Weingut im Herzen der Toskana, ganz in der Nähe von Siena, das 1967 von Italo Cresti gegründet wurde. Heute wird das Unternehmen von Italos Kindern Filippo und Gioia zusammen mit der jungen Familie Sara geführt. 

Gioia ist die Önologin und befasst sich mit allen Produktionsprozessen von der Weinbereitung bis zur Reifung; Filippo befasst sich mit der Kommerzialisierung von Wein, Kommunikation und Marketing. Sara ist die Zukunft: Sie setzt die Familientradition mit ihrem Studium der Önologie an der Universität Florenz fort, sie kümmert sich um Gastfreundschaft, Verkostungen und repräsentative Besuche in Italien und im Ausland.

Die eigenen Ländereien erstrecken sich über etwa 90 Hektar, davon 30 Hektar Rebfläche, die im ökologischen Landbau angebaut werden. Diese Wahl entspringt einem inneren Bedürfnis und den historischen Grundsätzen der Familie; mit dem Ziel, dass die Trauben gesund und perfekt im Keller ankommen, reif zum richtigen Zeitpunkt und in der Lage, einen großartigen Bio-Wein zu ergeben. Im Jahr 2008 erhielt die Fattoria Carpineta Fontalpino die Zertifizierung als Biobauernhof. 

Die Aufmerksamkeit, die der Landschaft geschenkt wird, setzt sich im Keller fort, wo jede Phase der Umwandlung der Trauben, der Herstellung und des Ausbaus des Weins genauestens verfolgt wird, um sicherzustellen, dass jedes Produkt jede Nuance vollständig zum Ausdruck bringen kann natürlich und nachhaltig.