Ferrucci Weingut

Der landwirtschaftliche Betrieb Ferrucci wurde 1932 mit etwa 15 Hektar Weinbergen auf einem mittleren Hügel in einem der wichtigsten önologischen Gebiete der gesamten Romagna gegründet. Im Laufe der Jahre hat die Tenuta Ferrucci dank der Liebe zur Arbeit und des Respekts für das Territorium ihr ganzes außergewöhnliches Produktionspotential am besten zum Ausdruck gebracht.

Die Produktion basierte auf der Entscheidung, ausschließlich Trauben aus den Weinbergen des Gutes zu vinifizieren, eine Entscheidung, die aus einer ständigen und sorgfältigen Suche nach Qualität resultierte. Die Reben werden beschnitten, um eine begrenzte Fruchtproduktion zu erzielen; beim Welken werden die kleinen neu gebildeten Trauben ausgedünnt; Bei der Ernte wird nur eine sorgfältige Auswahl der Ernte zu Wein.

In den letzten Jahren hat das Unternehmen in die Erforschung und Erprobung von Klonwahlen und Pflanzplänen investiert, um die Qualität der Trauben zu steigern. Der Keller ist mit High-Tech-Maschinen ausgestattet, die in Kombination mit der großen Kompetenz der Mitarbeiter einen perfekten Ablauf des gesamten Produktionszyklus vom Feld bis zum Keller ermöglichen.

Der Keller stammt aus einem alten römischen Gebäude, das angeblich einst ein Stall zum Wechseln von Pferden war, der von Caius Gracchus (Gens Caia) in Auftrag gegeben wurde, ein Gebäude, das den ganzen Charme vergangener Zeiten bewahrt und gleichzeitig mit einer modernen technologischen Ausstattung koexistiert.

ANDERE INFORMATIONEN

Region

Emilia Romagna (Italia)

Gründungsjahr

1932

Hektar Weinberge

15

Jährliche Produktion

bt

Eigene Trauben

100%

Winzer

Adresse

Via Casolana, 3045, 48014 Castel Bolognese RA



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