Oremus ist ein Unternehmen, das sich 1993 mit dem berühmten spanischen Weingut Vega Sicilia zusammengeschlossen hat, dessen Philosophie übernommen und weiterentwickelt hat. Daher wird in diesem prestigeträchtigen ungarischen Weingut das kontinuierliche Streben nach Exzellenz angewandt, und Respekt und Harmonie mit der Natur stehen ebenfalls auf der Tagesordnung.
Die Entwicklung von Tokaj ist kontinuierlich gewachsen und hat sich in seiner vierhundertjährigen Geschichte entwickelt; aber 1630 wurde zum ersten Mal von der Pracht des Weinbergs von Oremus gesprochen. Heute ist es das prestigeträchtigste und allgemein erfolgreichste.
Die Berühmtheit des Weinguts geht auf die 1630er Jahre zurück, als Maté Szepsi Lacko den ersten „Tokaj-Tropfwein“ aus Trauben der Weinberge von Oremus herstellte und diesen Nektar der Frau des Prinzen von Siebenbürgen, Prinzessin Susana Lorántffy a Tribut wie Dank für die Freundlichkeit, die den Menschen in Tokaj entgegengebracht wurde. Ein Jahrhundert später war Oremus eines der erfolgreichsten und renommiertesten Weingüter der Welt.
Die Region Tokaj liegt in der Bergkette im Nordosten Ungarns, und das Unternehmen Oremus befindet sich in seinem geografischen Herzen. Die Verwendung des dem Wein gegebenen Namens ist ausschließlich dieser historischen Region vorbehalten, und sie ist auch eines der europäischen Weingebiete, das zum UNESCO-ERBE ernannt wurde.
Das Weingut bewirtschaftet einen 115 Hektar großen Weinberg auf steilen Hügeln, deren unterschiedliche Expositionen eine optimale Reifung der speziellen Sorten lokaler Trauben (Furmint, Harslevelü, Zéta und Sárgamuskot) ermöglichen. tonig-sandig, auf vulkanischem Untergrund, in einer Höhe zwischen 150 und 300 m ü.
All diese Bedingungen bilden zusammen mit dem absolut besonderen und einzigartigen Klima aufgrund der Südlage und dem Einfluss der Flüsse Tibrisco und Bodrog ein absolut unnachahmliches Mikroklima. Ein besonderer Lebensraum, mehr als geeignet für die Entwicklung von Botrytis cinerea auf den Beeren, dem berühmten „Edelschimmel“, die den Zauber, der sich in diesem einzigartigen und unnachahmlichen Wein entfaltet, maßgeblich erst möglich machen.
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