Weingut Cascina Fonda

Das Anwesen entstand als landwirtschaftlicher Hof unter Secondino Barbero und seiner Familie. Seit Anfang der 1960er Jahre hat der Weinbau schrittweise zugenommen, und mit dem Einstieg der Söhne Marco und Massimo gegen Ende der 1980er Jahre hat sich das Unternehmen zu einem modernen Weingut entwickelt. Im Laufe der Jahre wurde die Rebfläche erweitert und bildet heute den Bestand an Weinbergen in den Gemeinden Neive und Mango. Das Weingut hat zudem Anfang der 2000er Jahre eine für die Weinbereitung konzipierte Anlage errichtet.

Balance zwischen Tradition und Innovation: handwerkliche Pflege der lokalen Rebsorte verbunden mit der Herstellung von Schaumweinen nach klassischer Methode und stillen Weinen, die das Terroir repräsentieren, mit Augenmerk auf die Qualität der Weinberge und die Förderung lokaler Sorten.

Weinberge an den Hügeln der Langhe, zwischen den Gemeinden Neive und Mango. Das Gebiet ist durch hügelige Hanglagen geprägt, die sich für die Produktion aromatischer Weine und hochwertiger Schaumweine eignen.