Das Weingut
Champagne Théophile
Nicht-jahrgangige Cuvée, derzeit von Louis Roederer produziert: ein ausgewogener, frischer Champagner, der auf einer klassischen Cuvée aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir basiert.
- Champagne · Francia
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Champagne Théophile
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Die Geschichte
Die Marke Théophile erinnert an ein altes Etikett, das in den 1930er Jahren in Montparnasse großen Erfolg hatte. Heute wurde die Cuvée Théophile neu aufgelegt und wird von der Maison Louis Roederer vinifiziert, wobei sie dem Stil treu bleibt, der ihre Popularität begründet hat.
Produktionsphilosophie
Ein zugängliches, aber sorgfältig gearbeitetes Champagne: regelmäßige Verschnitte, Einsatz von Reserveweinen und eine Weinbereitung, die Frische und Rundheit betont. Die Zusammensetzung nutzt die jüngeren Weinberge von Roederer zusammen mit gekauftem Pinot Meunier aus traditionellen Anbaugebieten, um ein harmonisches und wiedererkennbares Profil zu erzielen.
Terroir und Weinberge
Appellation Champagne. Die Basis der Cuvée stammt von den jungen Weinbergen des Hauses Louis Roederer und wird durch Pinot Meunier aus der Vallée de la Marne sowie aus dem westlichen Teil der Montagne de Reims ergänzt.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Meunier
- Pinot Noir
Was ihn auszeichnet
- Hergestellt von Maison Louis Roederer.
- Typische Cuvée: ca. 33 % Chardonnay, 33 % Pinot Meunier, 33 % Pinot Noir.
- Vinifikation nach der klassischen Methode; empfohlene mittlere Reifezeit etwa zwei Jahre im Keller zuzüglich Ruhezeit nach dem Degorgement.
- Etikett und Stil sind von der Pariser Atmosphäre der 1930er Jahre inspiriert.
- Erhältlich als Brut.
