Weingut Château du Moulin Noir

Der Name des Domaine erinnert an eine lokale Legende: eine Mühle, nach einem Brand geschwärzt, von der sich der Beiname «Moulin Noir» ableiten soll. Mehrere Händler und Online-Produktblätter geben an, dass das Anwesen im Laufe der Zeit gewachsen sei und Parzellen sowohl in Lussac‑Saint‑Émilion als auch in Montagne‑Saint‑Émilion erworben habe; einige Quellen erwähnen Übernahmen und Renovierungen ab dem Ende des 20. Jahrhunderts. Einige Verkaufsseiten verweisen auf die historische Präsenz der Familie Tessandier, während andere technische Datenblätter von jüngeren Expansionsphasen berichten; die herangezogenen Quellen stimmen in Bezug auf Zeitangaben und Eigentumsdetails nicht vollständig überein.

Aus den technischen Profilen und Produktblättern geht ein auf die Qualität der Frucht ausgerichteter Ansatz und nachhaltige Praktiken im Weinberg hervor: traditionelle Vinifikation für das rechte Ufer des Bordelais, Ausbau im Holzfass für den ersten Wein und Weinbergsbewirtschaftungspraktiken, die in einigen Produktblättern als nachhaltig angegeben sind.

Das Weingut liegt im Nordosten des Saint‑Émilion‑Gebiets; die Weine tragen die AOC‑Bezeichnungen Lussac‑Saint‑Émilion und Montagne‑Saint‑Émilion. Die in den Quellen genannten Böden sind typischerweise tonkalkhaltig, charakteristisch für die Hänge und Hanglagen dieser Appellationen.