Traditionsreiches Weingut aus Südtirol (Montan, BZ), bekannt für seine lange Familientradition und die Ausrichtung auf den Pinot Nero, mit einem Sortiment, das von eleganten Weißweinen bis zu Süßweinen und Schaumweinen reicht.
Das familiengeführte Weingut Franz Haas führt seine Ursprünge auf das Jahr 1880 zurück und wird seit Generationen in der Familie Haas weitergegeben. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Unternehmen durch Experimentierfreude und Innovation – insbesondere bei der Vinifikation des Spätburgunders – ausgezeichnet, wobei es zugleich eine starke Verbundenheit mit Tradition und regionaler Identität bewahrt.
Produktionsphilosophie
Die Suche nach Qualität und geschmacklicher Präzision erfolgt durch sorgfältige Pflege der Weinberge, Experimente im Weinberg und im Weinkeller sowie durch einen nahezu künstlerischen Ansatz bei den Etiketten. Das Weingut strebt an, den Charakter der einzelnen Crus und der hohen Lagen auszudrücken, indem es technisches Know-how und kreative Leidenschaft in Einklang bringt.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge von Franz Haas liegen in Südtirol und erstrecken sich auf Parzellen in den Gemeinden Montan, Neumarkt, Truden und Aldein. Die Höhenlagen reichen bis auf 1.150 Meter, und die Böden variieren zwischen Porphyr, Sand, Ton und Kalk, was zu unterschiedlichen Mikroklimata und Ausprägungen der einzelnen Lagen beiträgt.
Auszeichnungen
Präsenz und Auszeichnungen in nationalen und internationalen Weinführern und Wettbewerben, mit regelmäßigen Erwähnungen in den wichtigsten Führern.
Eigenschaften
Rebsorten
Pinot Nero
Pinot Bianco
Pinot Grigio
Sauvignon Blanc
Gewürztraminer
Moscato Rosa
Moscato Giallo
Lagrein
Schiava
Merlot
Petit Manseng
Müller-Thurgau
Riesling
Chardonnay
Kerner
Hektar
55.0
Was ihn auszeichnet
Traditionsweingut, 1880 gegründet und seit Generationen von der Familie Haas geführt.
Starke Identität beim Pinot Nero durch verschiedene Klon-Selektionen und -Experimente.
Weinberge in höheren Lagen, die Frische und Langlebigkeit fördern.
Erzeugung von Moscato Rosa und eines Pas Dosé-Schaumweins.
Künstlerische und wiedererkennbare Etiketten – das Ergebnis einer ausgeprägten Designorientierung.